寶寶吃什麼補鋅效果好
母乳補鋅
寶寶剛出生時最好用母乳餵養,至少要母乳餵養嬰兒3個月,再逐漸改用牛乳或其他代乳品餵養。母乳中鋅的吸收率高,可達62%。尤其是初乳含鋅量高,平均濃度為血清鋅的4~7倍。
飲食補鋅
食物中牡蠣、鯡魚含鋅量最高,其次是肉、肝、蛋類、蟹、花生、核桃、茶葉、杏仁、可可,含量20-50毫克;麥類、魚類、胡蘿蔔、土豆;帶殼的千果類如胡桃、栗子、揍於、花生米、芝麻等鋅含量也較多。
藥物補鋅
經過醫院檢查,確診為明顯缺鋅的寶寶,可以在醫生指導下用硫酸鋅糖漿或葡萄糖酸鋅等製劑。一般用藥時間不可超過2~4個月,複查正常後及時停藥。而且需要注意的是,鋅的有效劑量與中毒劑量相距甚小,使用不當,很容易誘發缺鐵、缺銅、貧血等一系列病症。
哪些食物含鋅量高
海產品:牡蠣、海蝦、海帶、蝦皮、扇貝。
肉類:牛肉、雞肉、豬腎臟、豬肝。
水果:花生、核桃、桑葚、蘋果。
蔬菜:土豆、紅薯、菠菜、胡蘿蔔、黃豆、白木耳、白菜。
寶寶補鋅要按時新增輔食
據測定,動物性食物的含鋅量高於植物性食物,而且動物蛋白質分解後所產生的氨基酸能促進鋅的吸收,吸收率一般在50%左右。人工餵養的嬰兒應從6個月起開始新增容易吸收的富鋅輔食,如瘦肉末、蛋黃、魚泥、動物肝臟、花生米粉、核桃仁粉等。4歲以後的兒童,完全可以從食物中攝取足夠的鋅元素,注重飲食結構合理平衡,粗細雜糧混合搭配,注意不要讓孩子吃過多的甜食,以免影響鋅的吸收。
寶寶補鋅食譜推薦
土豆泥(適合4個月以上寶寶)
材料:新鮮沒有發芽的土豆1只
做法:土豆去皮,切成小塊入鍋蒸熟或煮熟,將煮熟的土豆放入小碗,用勺壓爛成泥,加少量水調勻。
南瓜泥(適合6個月以上寶寶)
材料:南瓜一小塊(約100克)
做法:南瓜去皮,切成小丁蒸熟;將蒸熟的南瓜放入小碗裡,用小勺壓爛成泥即可。
番茄肝末(適合7個月以上寶寶)
材料:豬肝、番茄各200克,洋蔥100克。
做法:將豬肝洗淨切碎;番茄用開水燙一下,去皮切碎;洋蔥剝去皮、洗淨切碎。把豬肝、洋蔥同時放入鍋里加水或肉湯煮,快熟時放入番茄末即可。
肉末捲心菜(適合8個月以上)
材料:捲心菜100克、洋蔥1/2個,豬絞肉50克,蔥、薑末、澱粉各少許
做法:捲心菜洗淨,用開水燙一下後切碎,洋蔥洗淨,切碎末待用。鍋裡放適量油燒熱後將豬肉煸炒,加入蔥薑末,水和切碎的洋蔥,待煮軟後再放入捲心菜稍煮,最後用水澱粉勾芡即可。
青菜瘦肉羹(適合8個月以上寶寶)
材料:大米50克、瘦牛肉50克,青菜2棵,植物油5克
做法:將大米洗淨;瘦牛肉剁泥,青菜切碎,在鍋內倒入油加熱,下入瘦牛肉泥和大米翻炒,然後加水慢火熬煮,煮成粥後放入碎青菜熬至黏稠即可。