含蛋白質食物
蛋白質參與構成胎兒的組織和器官,維持胎兒腦發育,調節重要生理功能。因此懷孕第一個月,孕媽媽每天應攝取蛋白質60-80克,以保證受精卵的正常發育。在飲食中增加雞蛋、豬瘦肉、雞肉、牛肉、魚類、豆製品等蛋白類食物的攝入。
補充葉酸
補充葉酸可以防止貧血、早產、胎兒畸形、唇顎裂等,這對妊娠早期尤為重要,因為早期正是胎兒神經器官發育的關鍵。孕婦,需要在醫生指導下,每天服用0.4毫克的葉酸片。常吃富含葉酸的食物,如萵苣、菠菜、橘子、草莓、獼猴桃、櫻桃、檸檬。
含鐵食物
懷孕後,孕婦的血容量擴充,鐵的需要量會增加一倍。如果鐵攝入不足,會導致缺鐵性貧血,影響胎兒發育。孕婦第一個月,應多吃含鐵豐富的食物,如蛋黃、肉類、肝臟、綠色蔬菜、全麥麵包、五穀類等。
高鈣食物
足夠的鈣質,有助於寶寶的骨骼發育,可以預防孕婦頭痛、腿部抽筋、失眠等問題。懷孕後,應多吃高鈣食物,如牛奶、黃豆、黑豆、黑芝麻、蝦皮、豆製品、海帶、排骨、深綠色蔬菜等。
營養食譜
配方:山藥一段,魚片200克、生薑。
做法:山藥削皮,切小塊,與魚片、生薑一併放入鍋中,加水煮湯,調味食用。
功效:補充孕婦營養,緩解妊娠眩暈,具有養胎安胎作用。