保護面板
絲瓜含有很多營養物質,特別是含有的維生素B、維生素C,能保護面板,使面板保持細嫩狀態。
給身體補充營養
絲瓜含有大量的維生素、礦物質、木糖膠等營養成分,能給身體補充營養。
清熱化痰
絲瓜味苦微甘,有清熱化痰、潤燥等作用。
養護肝臟健康
絲瓜入肝、腎二經,能提高肝臟功能,養護肝臟健康。平時生活中想養肝的人,可以經常吃。
絲瓜炒肉片
材料:絲瓜、豬肉、蒜,適量調味料
做法:絲瓜洗淨後去皮,切片,豬肉洗淨後也切片,然後用生抽、姜、蒜等來醃製10分鐘,入味後,就可以開炒了,炒到6分熟的時候,加入絲瓜、蒜,最後,再放入適量調味料如耗油、鹽等就可以吃了。
絲瓜炒香菇
材料:絲瓜、香菇、蒜,適量調味料
做法:絲瓜拿出來洗乾淨,隨後切片,香菇也洗乾淨,切片,隨後兩樣食材一起放入鍋中炒,炒到9分熟的時候,放入蒜,最後再根據你自己的口味,放入其他調味料,調好味道即可食用。
絲瓜炒雞蛋
材料:絲瓜、2個雞蛋、蒜,適量調味料
做法:絲瓜洗淨後切片備用,將2個雞蛋開啟放入碗中,加點鹽來調味,記得多攪拌幾下,隨後先把雞蛋倒入鍋中炒,炒熟後,盛出來裝入碗中,再接著炒絲瓜,隨後放入雞蛋一起炒,最後放入其他調味料就完成了。