冰夢桑
紅棗裡面有點發黑還能吃嗎
紅棗裡面黑了還能否吃，要根據具體情況。如果是過期變質引起的紅棗裡面發黑自然是最好不要食用。但是，一般來說，紅棗放時間長了裡面會變成黑紅色，這大多是糖分導致的發黑，不會影響果肉的味道和營養價值，這種可以食用的。還有，如果本來就是那種果肉顏色比較深的品種，自然是食用的。另外，還有可能是本來就是炒黑後的紅棗，這種也是能吃的。
紅棗有點苦是什麼原因
一是因為紅棗放置的時間太長。二是或者紅棗的質量問題。
紅棗的幾種食用方法
1.紅棗泡水
將大棗清洗乾淨，放在水裡煮，可以加上點冰糖，持續喝一個星期能增加人體血清蛋白，從而達到保肝排毒的功效。
2.紅棗熬粥
將大棗和泡發的銀耳撕成小塊和大米一起煮粥，快要好時加入適量冰糖，這個方法可以有效止咳潤肺。
3.紅棗泡酒
用什麼白酒都可以浸泡紅棗，因為富含營養的有機物會更加容易溶入酒中，對保持血管通暢有很好的效果。另外泡酒時還可以加一些有滋補效果的保養
品如：人參，鹿茸·枸杞子等。
4.紅棗蒸食
將紅棗洗淨放入蒸鍋中蒸15-20分鐘後就可以食用了。這種方法對老年人和嬰幼兒比較適用，因為老年人和幼兒的消化功能不好，經過蒸後會很容易的將不好消化的棗皮剝掉，會更容易消化吸收。
女性可以吃紅棗嗎
容易有腹脹或痛經的女性經期不能吃紅棗。這類女性在經期吃紅棗容易生溼積滯，越吃紅棗，脹風情況嚴重。
