佳美桑
羅氏蝦白灼水開煮幾分鐘
3~5分鐘。
一般流失，羅氏蝦白灼水開只需要煮3~5分鐘就可以，但是具體要根據蝦個頭大小而定，不同大小的羅氏蝦加入所需要的時間也會有所不同。
如果蝦頭比較大，那可能需要5分鐘甚至更長時間，而如果蝦頭比較小，一般白灼3分鐘即可，一般蝦外殼變紅就什麼蝦已經熟了。
羅氏蝦為什麼沒有蝦線
羅氏蝦有蝦線。
羅氏蝦是蝦類的一種，而任何蝦都是有蝦線的，蝦線是蝦的消化腔，用來存放未排出體外的雜質，主要分佈在蝦的背部，外表顏色會偏黑一些，部分蝦的蝦線因為排的比較空，所以可能顏色淺看不出來，建議吃蝦之前一定要去除掉，不然很影響食用口感，吃起來會感覺有泥腥味。
羅氏蝦找不到蝦線怎麼辦
破開全部的殼。
雖然羅氏蝦味道鮮味，營養價值也很高，但是如果不去除蝦線的話會很影響食用體驗，而有的時候可能會找不到羅氏蝦的蝦線在哪裡。
所以當用牙籤挑蝦線挑不出來或者肉眼看不到蝦線的時候，建議直接將蝦胃部分帶有的殼全部去除掉，全部破開才能看到那些顏色不明顯的蝦線，然後再用牙籤或手將蝦線去除掉。
羅氏蝦含碘嗎
羅氏蝦含碘量極少。
不同於海蝦，羅氏蝦是淡水蝦，基本含碘元素的量是比較少的，但是羅氏蝦含有豐富的鎂元素，而鎂對心臟有主要的調節作用，進而幫助保護心血管系統，比如鎂能減少血液中膽固醇含量，還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓。
所以病情穩定的甲亢患者是可以適量食用羅氏蝦的，大閘蟹營養豐富，還能幫助補充營養，羅氏蝦的蝦殼也含有豐富的鈣，食用後增強骨骼。
