是綺芙吖
榛子不是板栗
榛是榛科屬植物，是本木油料樹種，是重要的堅果樹種之一，其果實為榛子，是“四大堅果之首”，有“堅果之王”之稱。
板栗屬於殼鬥科慄屬植物，原產與我國，以我國湘西出產的油板栗為最高營養板栗，被稱為“中國甘慄”。
榛子和板栗的外形差別
色澤：雖然榛子和板栗都是咖啡色，榛子殼的顏色略淺，像是加了奶油的咖啡，而板栗殼顏色深，像是牛奶巧克力的那種顏色。
質地：榛子殼非常硬，像是核桃殼那種，而板栗殼比較軟，指甲就可以掐破。
紋路：榛子和板栗上面都有豎紋，但是榛子的紋路很突出，很明顯，板栗上的紋路則非常細，也不明顯。
榛子和板栗的味道區別
榛子：榛子具有一種天然的香氣，果仁油脂含量高，吃起來香脆粉滑，而且餘味綿綿。
板栗：板栗剝開後沒有榛子所具有的香氣，但是板栗軟而且甜味較重，沒有油膩感。
榛子和板栗功效區別
榛子：榛子富含油脂，有利於脂溶性維生素在人體內的吸收，對體弱、病後虛贏、易飢餓的人都有很好的補養作用。中醫認為，榛子有補脾胃、益氣力、明目健行的功效，並對消渴、盜汗、夜尿多等症有益。
板栗：板栗性味甘寒，有養胃健脾、補腎強筋的功用，生食板栗還有治療腰腿痠疼、舒筋活絡的功效。栗子所含高澱粉質可提供高熱量，而鉀有助維持正常心跳規律，纖維素則能強化腸道，保持排洩系統正常運作。栗子還對輔助治療腎虛有益。
榛子和板栗的注意事項
1.榛子和板栗都不適宜生吃，生吃榛子和板栗都不容易消化。
2.榛子和板栗都不適宜吃太多，吃太多容易引起消化不良，便秘。榛子吃太多還容易影響食慾。
3.榛子不適合肥胖的人食用，因為其脂肪含量太高，板栗不適合糖尿病患者食用，因為板栗含有較高的糖分，容易加重病症。
