螳螂依雲
母乳的分類
母乳內含有乳鐵蛋白、碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素、礦物質、脂肪酸和牛磺酸等，根據時間可以分為三個階段，初乳、過渡乳以及成熟乳。
初乳
產後7天內所分泌的乳汁稱之為初乳。初乳含有ß胡蘿蔔素故色黃，含蛋白質及有形物質較多故質稠。開始三天內乳房中乳汁尚未充盈之前，每次餵乳亦可吸出初乳2—20ml。初乳中含蛋白質量比成熟乳多，尤其是分泌型IgA(SIgA)，曾被稱為出生後最早獲得的口服免疫抗體，脂肪和乳糖含量則較成熟乳為少。
過渡乳
產後7一14天間所分泌的乳汁稱過渡乳。其中所含蛋白質量逐漸減少，而脂肪和乳糖含量逐漸增加，系初乳向成熟乳的過渡。
成熟乳
產後14天至寶寶斷奶這段時間所分泌的乳汁稱為成熟乳，實際上要到30天左右才趨穩定。
奶水是怎樣產生的
奶水的主要原料是血液，所以說奶水是媽咪的精華。血液被運送到媽咪的乳房，當寶寶吮吸乳頭時，刺激被傳輸到腦下垂體併產生叫做泌乳素和催產素的荷爾蒙。泌乳素傳達將血液變成奶水的命令，催產素髮揮促使聚積在輸乳管中的母乳排放形成奶水。
腺泡由大量的腺細胞構成，奶水在腺細胞中產生，然後分泌到腺泡內。母乳透過輸乳管排出體外。腺泡周圍的肌上皮細胞像泵一樣收縮排出母乳。當寶寶吮吸乳頭時，母乳即被排出。
最開始進行母乳餵養的時候，由於寶寶和媽媽都是新手可能不順利。但是，隨著反覆哺乳，媽媽和寶寶會逐漸熟練，相互配合。
