增強體質
雞胸肉中含有豐富的蛋白質,而且為優質蛋白質,符合人體必須氨基酸的需要,長期食用能夠為人體補充充足的蛋白質,而蛋白質又是人體細胞組織新陳代謝、生長髮育所必需的物質,長期食用雞胸肉能夠起到增強體質的作用。
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預防疾病
雞胸肉中的脂質相對於牛肉和豬肉來說含有較多的亞油酸、亞麻酸等不飽和脂肪酸,能夠降低血液中低密度脂蛋白膽固醇的含量;而且蛋白質中的精氨酸也具有擴張血管、促進血液迴圈的作用,長期食用能夠有效防止血管栓塞,預防心腦血管疾病的發生。
減肥瘦身
雞胸肉屬於高蛋白、低脂肪的肉類,符合減肥期間的飲食需求,如果在吃雞胸肉的同時搭配其它一些營養豐富的食物一起食用,那麼對減肥來說是有一定促進作用的,而且在長期熱量攝入小於消耗的情況下就能減去體內多餘的脂肪。
雞胸肉吃多了的危害
雖然說雞胸肉的營養很豐富,長期適量食用對身體來說具有多種好處,但是任何食物吃多了都會對身體造成一定的不利影響,建議適量食用即可。
而且雞胸肉的營養較高,如果食用了過多的雞胸肉會導致無法完全消化吸收,加重腸胃的負擔,可能會出現胃脹、便秘、排氣增多等消化不良的症狀。
現在市面上所售的雞胸肉品質不一,建議在購買雞胸肉的時候儘量選擇正規廠家生產有品牌的肉類,或者去大型超市購買雞胸肉,避免購買到劣質雞胸肉,食用後對身體健康不利。