櫻桃
櫻桃是含鐵量很高的水果。女性常吃櫻桃可以預防缺鐵性貧血,同時櫻桃中富含鐵和維生素A,有駐顏美容的功效,可以是面板紅潤,消斑去皺。在補鐵的水果中,櫻桃實屬上品。維生素A能夠促進鐵質的吸收。
龍眼
龍眼是水果中的聖品,對補血非常有效,龍眼肉也是非常的珍貴,含有非常豐富的礦物質鐵,所以是補血佳品。
草莓
每百克草莓含維生素C50-100毫克,比蘋果、葡萄高10倍以上。草莓作為植物性的食物,有著突出的“補鐵”作用。這是一般蔬菜、水果難以達到的。在每100克的草莓中就含有2克左右的鐵。
葡萄
葡萄性平味甘酸,有補氣血、強筋骨之功,歷代中醫均把它奉為補血佳品。葡萄含大量葡萄糖,而且由於鈣、磷、鐵的相對含量高,並有多種維生素和氨基酸,是老年、婦女及體弱貧血者的滋補佳品,對貧血和過度疲勞者有較好的滋補作用。
火龍果
火龍果富含美白面板的維生素C及豐富的水溶性膳食纖維,含鐵量比一般的水果要高,可以預防缺鐵性貧血。火龍果外觀為紅色或黃色,白色、紅色的果肉,果肉內有黑色種子。不同品種的火龍果,白心比紅心好,以果皮黃色最為稀有。
鮮棗
在鮮棗中,含有豐富的維生素C、鉀、鋅和其他的礦物質,尤其是維生素C,堪稱是“VC之王”,每100g鮮棗中就含有243mg維生素C,這個含量可以說是驚人的。
橙子
一箇中等大小的橙子可以提供人一天所需的維生素C,提高身體抵擋細菌侵害的能力。橙子中含有豐富的維生素C,在補鐵的同時多吃含維生素C的食物,有助於幫助鐵的吸收。
桑葚
桑葚含鐵量豐富,有助於保持健康數量的紅血球細胞,防止貧血。這在各種漿果中是獨一無二的。每100克桑葚含鐵1.85毫克,佔每日鐵攝入推薦量的23%。與牛肉含鐵量相當。另外,桑葚中還含有大量的維生素C和抗氧化劑白藜蘆醇,可清理體內汙染物。