天心Sama
新鮮桂花可以直接泡茶嗎
不可以。
新鮮的桂花會含有較多的花粉，食用後可能會引起過敏或其他不適，不建議直接泡水食用，一般新鮮的桂花摘下來後起碼風乾兩天後才能泡水喝，並且泡水飲用之前需要先用鹽水浸泡半個小時以上，以此來去掉桂花的苦水以及順帶消毒，然後將桂花陰乾兩天後就可以泡水飲用了。
桂花幹泡水放多少
3~10克。
一般新鮮的桂花經過曬乾後會變得輕很多，所以每次食用的桂花不宜太多，並且桂花性溫、味辛，食用後有很好的發散解表、行氣活血的功效，適當飲用桂花幹泡水有溫補、助陽、補火的作用，但是飲用桂花幹泡水可能會引起上火的症狀，尤其是對於本身體質內熱的人來說，所以桂花幹泡水每次放3~10克的量即可，建議也不要天天喝桂花泡水，可以一週泡飲2-3次。
曬乾桂花泡水有什麼用
提神醒腦
桂花含有獨特的香氣，而這種香氣聞了後有一定提神醒腦的作用，還能幫助舒緩緊張不安的情緒。
活血益氣
桂花有一定活血的作用，人體食用後能幫助活血益氣，幫助執行氣血，適合平時手腳冰涼、面板暗沉的人食用。
清咽利喉
桂花中的芳香物質還可以幫助減少呼吸道的痰液，有一定清咽利喉的功效，有口臭的人食用後還能幫助緩解口中異味的情況。
美容養顏
桂花中還含有豐富的維生素以及較多抗氧化的成分，適量食用能幫助滋潤面板同時還能幫助抑制面板黑色素產生，進而幫助調理氣色。
桂花幹可以搭配什麼一起泡水喝
菊花
菊花性溫，有清熱解毒、清肝明目的功效，與桂花一起泡茶喝清熱潤肺、養顏美白、清肝明目的功效。
玫瑰
玫瑰花泡水後有滋潤面板的功效，而桂花有通氣和胃的功效，兩者一起泡水和有強肌滋膚、活血潤喉、化痰散淤的功效，適合脾胃虛弱的人食用。
