補血須知
大部分女性出現貧血,都與不健康的飲食與作息時間有關,如偏食、吃泡麵、吃快餐、減肥、熬夜等等,造成營養單一,或吸收不良,引發貧血;所以,補血之前,要告別偏食,糾正不良飲食習慣與作息,還機體一個可以充分吸收營養的狀態,再給予補品。
阿膠補血
阿膠性甘味平,有滋陰補血、美容養顏、強身健體等功效。歷來被譽為“補血聖藥”,主治貧血、月經不調、產後虛弱等症;貧血的女性可以將阿膠、雞蛋、蜂蜜配合服用,或者將阿膠粉碎成細粉狀溶於牛奶中。補血效果更佳。
阿膠雞蛋羹
做法:東阿阿膠適量燉化,加入雞蛋一個,蜂蜜一匙,每日空腹服一次。需注意的是,感冒、月經來潮時,應停服,待病癒或經停後再服用;服用阿膠時需忌口,如蘿蔔、濃茶等。
紅棗補血
紅棗性溫,味甘,有益氣補血、健脾和胃功效,是氣血不足、脾胃虛弱、倦怠無力、失眠等人群的保健營養品。但是單吃紅棗,人體對其營養的吸收率不高,幾乎沒有補血效果。需要搭配其他食物,如紅棗煮粥、紅棗木耳湯、紅棗燉雞、紅棗蓮子桂圓湯等,即可促進人體造血,改善貧血,使我們的肌膚越來越紅潤。
紅棗木耳湯
做法:做法:紅棗10顆,木耳10克。木耳泡發後,與紅棗放入鍋中,加水煮熟,調入冰糖即可。每日2次。健脾補血,適用於貧血患者。
烏雞補血
烏雞的營養價值遠遠高於普通雞,是補虛勞、養身體的滋補品,食用烏雞可提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨。對防治婦女缺鐵性貧血、骨質疏鬆、產後虛弱等有明顯功效。
參須蒸烏雞
做法:烏雞1只,參須20克;一併熬湯。可益氣養血、暖胃溫陽;適用於貧血、虛弱、冬天手腳冰涼者。
菠菜補血
菠菜性甘,涼。有養血、潤燥功效;補血之理與其所含豐富的類胡蘿蔔素、抗壞血酸,兩者對身體健康和補血都有重要作用。又含豐富的鐵元素,有助於補鐵。也適宜貧血人群食用。
菠菜雞蛋湯
做法:菠菜60克,雞蛋2個。菠菜用沸水煮沸後,放入薑絲,敲入雞蛋再煮,日服2次。可補虛損,理氣血。