千手飛綠
改善高齡孕婦貧血的食物
飲食調理是治療孕婦貧血的有效手段之一，以下食物有利於改善貧血症狀和補充造血組織的營養成分，應注意選用：
富含鐵的食物
鐵是造血不可或缺的元素，要補血一定要先補鐵，才有助於糾正貧血。
含鐵的食物：動物血（豬血、雞血、鴨血等）、動物內臟（肝、腎、心等）、魚子醬、牛腎、豬肝、牛肉、蛋黃、黑木耳、馬鈴薯、黃豆、小麥、紅糖、菠菜、芝麻、黑豆、紅棗、核桃仁等。
含優質蛋白質的食物
蛋白質是合成血紅蛋白的原料，有了鐵還要有足夠的蛋白質才能合成血紅蛋白改善貧血。
高蛋白的食物：蛋類、乳類、魚類、蝦類、瘦肉類及豆類等。
含維生素C食物
維生素C有助於鐵的吸收和利用，酸性食物也有利於鐵的吸收，炒菜時可以加點食醋。孕婦要多吃新鮮水果和綠色蔬菜。
含維生素C的食物：柑橘、西紅柿、櫻桃、柚子、菠蘿、草莓等水果。
含銅的食物
銅的生理功能是參與造血，銅的缺乏也會引起鐵的吸收障礙和血紅蛋白的合成減少。所以，孕婦貧血時也要適當補充富含銅的食物。
含銅的食物：豆類、羊肝、菠菜、韭菜等。
改善高齡孕婦貧血的食療
肝粥
原料：動物肝（豬肝、羊肝、牛肝、雞肝等均可）100-150克，大米100克。
做法：將動物肝洗淨切成小塊，與大米、蔥、生薑、鹽一起入鍋，加水700毫升，煮成粥即可食用。
用法：每日2日溫熱食用，早晚各1次。
功效：補血、養肝、明目。
阿膠燉肉
原料：豬瘦肉100克，阿膠10克，食鹽適量。
做法：鍋內加水適量，先燉豬瘦肉，煮熟後加入阿膠烊化，低鹽調味。
用法：佐餐食用。
功效：養血、補血。適用於貧血者。
木耳紅棗湯
原料：黑木耳15克，紅棗30枚。
做法：將黑木耳、紅棗用洗淨，同放鍋內加水煮，直至棗爛，喝湯吃木耳及棗。
用法：每日1次，連服多日。
功效：益氣補血、健脾和胃。適用於孕婦貧血。
山藥羊肉湯
原料：羊肉250克，山藥30克。
做法：羊肉洗淨切塊，同山藥、薑片放砂鍋內，加水適量共燉湯，熟爛後放調味品，飲湯食肉。
用法：每週3-4次，連服4周。
功效：補血，養顏，強身。適用於貧血。
