墟散思宸
川貝和百合可以和梨一起燉嗎
能一起燉。
川貝是一種性味苦、甘、微寒，歸肺、心經，有清熱潤肺、化痰止咳的作用的藥材，百合和梨子則是藥食兩用的食材，百合的性味甘、含、歸心、肺經，有養陰潤肺、清心安神的功效，梨的性味甘微酸、涼，入肺、胃經，有生津、潤燥、清熱、化痰的功效，三種都屬於寒涼的材料，並且藥性相似，一起燉有相輔相成的功效，所以百合川貝和梨可以一起燉。
百合川貝燉梨湯的功效
止咳化痰
百合、川貝、梨都歸肺經，並屬於寒涼的材料，有潤肺、化痰的作用，所以喝百合川貝燉的梨湯，對於肺燥引起的咳嗽痰多、乾咳少痰、陰虛勞咳等均具有緩解的功效。
養心安神
川貝和百合都歸心經，有養心的作用，並且心浮氣躁大多是由於體內燥熱所引起的，而食用百合川貝燉梨湯有清熱除煩的作用，所以可以達到很好的養生安神作用。
緩解便秘
由於百合、川貝、梨子都屬於寒涼的食物，都具有滋陰、清熱下火的作用，並且百合柔滑，梨子中則含有豐富的膳食纖維及果膠等物質，食用後都可以幫助身體排便，達到一定緩解及預防便秘的作用。
川貝百合燉梨可以治氣管炎嗎
作用不大。
氣管炎只要是由於病毒和細菌反覆感染形成的一種支氣管的慢性非特異性炎症，主要表現為咳嗽、咳痰、喘息等症狀，雖然說川貝、百合、梨都具有止咳化痰的功效，但並不具備抗感染的作用。
並且川貝、百合、梨都屬於性味寒涼的原材料，對於肺燥引起的咳嗽效果會較為明顯一些，其次川貝百合燉梨屬於一種藥膳，並不是專業的藥物，所以川貝百合燉梨對氣管炎的作用的不大。
百合川貝燉梨怎麼燉
準備材料：梨、百合、川貝粉、冰糖。
1、首先將百合提前浸泡，可以加快燉煮的速度。
2、其次將梨子去核，把準備好的川貝粉放入其中。
3、再放入鍋中，把泡好的百合、冰糖放入，倒入適量清水。
4、最後大火燒沸轉小火慢燉，直至冰糖融化，百合變熟為止。
