蕙若公子
芝士過期三個月了還可以吃嗎
不能。
芝士為高濃度牛奶製品，其含有豐富的脂肪和蛋白質及糖分，放置時間太久過期了之後就很容易滋生細菌，甚至是發黴變質，食用後會對我們的身體造成一定的危害，所以不建議食用。
且任何食物過期之後都不建議再食用。
過期芝士可以幹嘛
擦皮具
將過期了的芝士取一點出來，融化後塗在皮鞋或皮包的表面，然後再用抹布輕輕的擦拭乾淨。這樣能使皮具更加乾淨且有光澤。
洗銀器
我們的銀器首飾佩戴久了之後就容易有發黑發黃放情況，這時候就可以利用過期的芝士，將芝士放水中融化，然後再將銀器放入水中浸泡幾小時，浸泡完後用棉布擦拭乾淨，這樣可以恢復銀器的光澤。
做護手霜
芝士中含有很多的油脂成分，可以起到滋潤手部面板的作用，但使用芝士當護手霜時不建議一下使用太多,否則會出現洗不乾淨的情況。
吃芝士的注意事項
忌過量使用
芝士中含有較多的脂肪，使用過多很容易引起肥胖，且其具有很強的飽腹感，食用過多會影響食慾。
嬰幼兒少吃
芝士中的脂肪酸含量較高，一般嬰幼兒的消化功能還比較差，食用過多會容易出現消化不良的情況，所以儘量少吃或不吃。
芝士怎麼儲存
芝士中含有豐富的糖分、脂肪及蛋白質，很容易就會有細菌滋生，因此最好的儲存方法就是將芝士放入冰箱中冷藏儲存，這樣可以抑制細菌滋生，保證芝士的新鮮。如果是已經開封了的芝士最好用保鮮膜或者是保鮮盒將其包起來，以免其受冰箱中其他食物的影響。
