千手飛綠
全家最頭痛的事情：餵飯
1年前，這個足月大胖小子的落地，給全家帶來了無限的歡樂。每次到醫院檢查身體、打預防針時，父母的臉上都帶著抑制不住的喜悅。可是，這種喜悅卻隨著孩子的長大逐漸變成了哀愁。原來，孩子越來越不喜歡吃飯，體重增長得也相當不滿意。
出生時，孩子的體重是4250克，可以算是個 “巨大兒”。可現在，1歲半了，體重才10千克，處於同齡兒童體重正常範圍的低限水平。身高也只有77釐米。血色素才105克／升，其他血微量元素（鈣、鎂、鋅、鐵和銅）也處於低水平狀態。但孩子的精神狀況很好，不停地蹦、跳。家長說，即使吃飯時也很難安靜一會兒。每次吃飯如同打仗一樣，三四個大人連哄帶騙地追著孩子餵飯。即使這樣，一次也只能喂進幾口。
家長怕孩子缺乏營養素，於是補充了多種維生素合劑、鈣、魚油等。總之，能想到的都給孩子補了。可是，孩子的飲食情況並沒有得到改善。
嬰幼兒餵養知識
頭4個月的嬰兒主要以母乳或奶粉做為主要食物，隨之就應新增米粉、蔬菜泥、水果泥、蛋黃等泥糊狀食品。當孩子長到1歲~1歲半時，這些泥糊狀食品逐漸成為主食。2歲後，食物內容應基本接近成人。
該換小勺餵了
在新增泥糊狀食品的初期就應開始試用小勺餵養，儘可能不將輔食混入奶中用奶瓶餵養。小勺餵養雖然有些費勁，但可以從小鍛鍊孩子集中注意力吃飯。因為，為了能夠吃飽，孩子的眼睛會始終盯著小碗和小勺。這種良好的飲食習慣將使孩子終身受益。
由於孩子集中能力的時間有限，經常在吃飯時東張西望。這時家長不應過多地干涉，特別不應以其他鬨笑的方法引逗使孩子多吃幾口飯。當然，孩子的周圍也不要存在太多的干擾。其他人不要在孩子旁邊說笑，不要將電視聲音放得過大等等。這些都會使孩子精力分散，致使進食不好。有些家長為了能使孩子不缺乏營養，往往採用多次餵養的方法。有的甚至拿出不把飯菜喂完誓不罷休的勁頭，追著餵養。這種行為肯定會惹惱孩子，最後就成了“打仗式”的餵飯方式。
食慾好，吃飯才香
人只有當自己的身體處於飢餓狀態時才能有好的食慾，人體的消化器官也才處於最佳吸收消化狀態，此時進食才能使人獲得十分的滿足，才能產生最佳的進食效果。頻繁地少量進食會使人失去飢飽的刺激。這種生理過程在孩子身上也會得到充分的反應。不知飢飽很難引起孩子的食慾及吃飯後的滿足感，孩子便會對吃飯失去興趣。為了使孩子有飢餓感，有吃飯的興趣，家長應定時給孩子餵飯。若孩子吃得不多，也不要隨後補上。應等到下次餵飯時再吃。
雖然這樣可能使孩子一天的進食量減少，即“營養量不足”。但短期訓練的最終結果可以使孩子養成長久的良好的進食習慣，只有這樣，孩子的生長髮育才能獲得堅實穩固的基礎。
不妨加點味道
很多時候聽到家長這樣抱怨：本來孩子吃飯很好，不知什麼原因，近來見飯就躲。即使將就地喂進嘴中，也會被吐出。家長已經絞盡腦汁改變食物的做法，可還是不能改變這種狀況。孩子不愛吃自己的飯，反而對大人的食物十分感興趣。這種情況說明孩子的味覺已經發育，家長所做食物的味道已不能滿足孩子的需求。
處理這種問題的方法十分簡單：只要在孩子的食物中新增少許調料，即可獲得意想不到的效果。嬰兒的味覺大多在8個月時開始發育，每個孩子味覺發育會有時間上的一定差異。只要發現近來孩子對原本喜歡的食物產生厭惡，就應考慮可能是由於味覺發育所致。這時，可以在孩子的食物中新增一些炒菜的菜湯等來改善嬰兒食品的味道。當然，最好1歲後新增調料最為安全。
注意！單獨新增一種調料（如食用鹽），可導致個別元素新增過量（如鈉過多）。
和爸爸媽媽一起吃
對3歲以下的孩子只用言語進行教育，往往成效甚微。家長最好用自己的行為為孩子作出榜樣。為了能使孩子吃好飯，可以讓孩子與大人同時間 同桌進餐。大人吃飯的行為可以激發孩子的模仿天性，從而達到最佳進食效果。
為了能夠改變寶寶的現有進食狀況，我向這位家長推薦以下幾點建議：
1．基本按時餵養，提供一次能吃完的食物，不再補充。
2．注意食物味道。
3．同大人一起進餐。
4．吃飯時，不要追著喂，也不要逗孩子。
5．避免電視等過多的干擾。
6．若孩子吃飯時離開座位，不動聲響地將他抱回。
後記：兩個星期後，這位家長告訴我，孩子的進食情況大有改善。現在全家不再為孩子的吃飯發愁了。
