紅酒沒寫保質期怎麼辦 紅酒放了10年還能喝嗎

紅酒沒寫保質期怎麼辦

正常現象。

2008年我國《食品標識管理規定》規定：乙醇含量10%以上(含10%)的飲料酒、食醋、食用鹽、固態食糖類，可以免除標註保質期。因此，至2008年後紅酒沒有標註保質期是正常現象，無需過於擔心，如果擔心所購買紅酒的質量問題，可以看以下幾點，即酒瓶標籤印刷是否清楚、酒瓶的封蓋是否有異樣、酒瓶背面標籤上的國際條形碼是否清晰等。

紅酒放了10年還能喝嗎

看情況而定。

紅酒是沒有具體保質期的，但大多數進口紅酒的保質期為10年，這是根據我國《食品法》設定進口葡萄酒的最大保質期為10年而來，放了10年的紅酒是否能喝，取決於適飲期，而適飲期與葡萄酒中酚類物質的含量相關，這也是鑑別紅酒品質的關鍵之處，葡萄酒中單寧、花青素等物質含量越高，越具陳年能力，品質越好，適飲期也越長。因此，品質佳的陳年葡萄酒，就算儲存了10多年，也仍然可以飲用。

紅酒什麼時候喝最好

晚上7點左右。

這段時間人體肝臟中乙醇脫氫酶的活性升高，酒精更容易被代謝掉，而且紅酒中含有花青素、褪黑素等物質，可以舒緩身體壓力、調節情緒，還能輔助睡眠，但要注意，紅酒也含有酒精，過量飲用反而會影響睡眠質量，還可能導致身體不適，一般來說，每天飲用50ml較為適宜。

紅酒怎樣儲存較合適

紅酒的儲存要避光、通風、防震及沒有異味，溫度保持恆溫，溼度在70%較適宜，如果條件允許的話，可以選擇購買一個酒櫃來儲存紅酒，對於普通消費者來說，衣櫃也是儲存紅酒的好地方，用衣服將紅酒包起來，靜止平放在角落裡，這樣既能保持適宜的溫度，又能避開陽光直射。

開瓶後的紅酒能放幾天

一般是3~5天。

紅酒開瓶後應該儘早飲用完畢，以免酒液被空氣氧化，破壞酒的香氣和風味，一般來說，開瓶後的紅酒可以放3~5天，最好是將開瓶後的紅酒放置冰箱冷藏，因為冰箱符合紅酒避光、陰涼的儲存條件。