鄰家千彤
熱紅酒喝不完可以反覆加熱嘛
不建議反覆加熱。
由於紅酒加熱後口感會更加甘甜，飲用後也能起到更好的活血化瘀、暖胃促消化作用，但並不建議反覆對紅酒進行加熱，因為在加熱紅酒過程中，紅酒精會慢慢恢復，反覆如此酒精含量會大大下降，口感會有所影響，此外反覆加熱還會破壞紅酒當中部分營養價值，紅酒自身的香氣也會受到破壞，從而降低熱紅酒的食用價值。
熱紅酒需要煮沸嗎
不建議將紅酒煮沸。
因為煮沸會加速紅酒中酒精的揮發，此外紅酒中含有很多不耐高溫的營養成分，將其煮沸會破壞其中不耐高溫營養，從而降低紅酒的營養價值，且煮沸後紅酒本身的香氣會受到破壞，口感會大打折扣。
建議大家在熱紅酒時將其加熱至50攝氏度左右即可，這樣能減少對其中營養成分的破壞，且此溫度下的紅酒口感更加甘甜可口。
煮熱紅酒要蓋蓋子嗎
建議蓋蓋子，具體原因有以下：
1、減少營養物質流失：紅酒中的營養物質，是隨著蒸汽揮發流失的，所以蓋一個蓋子的話，可以有效減少這種現象。
2、縮短煮制時間：蒸汽中含有大量熱量，而這些熱量如果盤旋在國內，可以加快食物成熟的時間，因此煮熱紅酒比較建議蓋蓋子。
3、防汙染：熱紅酒在煮制過程中，不注意的話，可能會有蚊蟲及其他雜質落入，導致食物受到汙染變的不能食用，因此在煮制過程中，還是蓋上蓋子為好。
熱紅酒可以放第二天嗎
具體分情況而定。
熱好的紅酒最好能當天喝完，如果喝不完也建議等其放涼後密封裝好放冰箱冷藏儲存，這樣一般能儲存1-2天。
但還是建議儘快喝完，因為紅酒在加熱過程中，裡面酒精會大量揮發，其抑菌防腐效果會大打折扣，且熱紅酒過程中還會加入許多水果或者是香料，放置時間一久口感非常不好，同時很容易滋生細菌。
綜上所述如果熱紅酒第二天，沒有出現變質以及異味，通常還能喝，但如果熱紅酒第2天出現了異常味道，通常說明發生了變質，則不建議繼續喝。
熱紅酒兒童可以喝嗎
不建議兒童喝熱紅酒。
因為紅酒中含有一定的酒精成分，容易對兒童發育並不是很完善的神經系統造成刺激。
此外兒童的肝腎功能發育不是很完全，此時飲用紅酒其中的酒精並不能很好代謝，這樣會增加肝腎功能負擔。而且兒童機體免疫系統未完善，此時飲用酒精類飲品容易引發過敏症狀出現，所以不建議給兒童以及青少年人群飲用紅酒。
