水月光浩
薏米
生薏米性味甘淡，能健脾祛溼。適用於脾虛洩瀉、水腫及風溼人士。可用生薏米煲粥食用，亦可加入淮山(打碎)同煮。有利水滲溼、健脾止瀉等功效。
赤小豆
赤小豆性味甘、酸、平，能健脾利水，解毒消腫。適用於有肥胖性水腫、腳氣、腹脹腹瀉等症人士。可用赤小豆煲鯽魚，飲湯食豆或煲湯時加入赤小豆。可以利水除溼。
玉米
玉米性味甘平，健脾開胃，利水通淋。在回南天，可以嘗試用玉米煎湯代茶，最好加入玉米鬚同煮;亦可配冬瓜皮、赤小豆等同用。此湯具有調中開胃、降濁利尿等功效。
芡實
芡實性平和，藥味甘澀。芡實有補中益氣、健脾祛溼、滋養強壯的作用，它與蓮子有些相似，但其收斂鎮靜的作用比蓮子強，適用於慢性洩瀉和小便頻數、夢遺滑精、婦女帶多腰痠等。
山藥
山藥是比較常見的養生佳品，雖然對於去溼氣沒有直接的效果，但是可以幫助健脾補腎，間接的可以讓體內溼氣排出。
姜
姜也是祛溼良品，平常做菜餚可以適當加些薑蓉薑片調味，也可以做子姜為主食材的菜餚(姜爆鴨、子姜炒肉片、子姜燉牛肉等)，常水中作業的人群則建議常喝甜酒薑湯。紫薑的祛溼效果最好，建議食用紫薑。
紫蘇
紫蘇是調味香料，也是祛溼良品。做魚類、貝殼類、海鮮、田螺等水產菜餚的時候，可以多加點鮮紫蘇葉或是紫蘇粉，不但能去腥，還能祛溼氣。此外，也可以用紫蘇燉肉來祛溼，建議紫蘇燉羊肉或是紫蘇燉牛肉。
