春榮小仙女
每天吃一個蘋果對身體好嗎
研究發現，每天吃一個蘋果，患結直腸癌的風險會降低，機率為65%，而每天吃一個以上的蘋果，患結直腸癌的風險降低一半。吃其他水果或蔬菜對患結直腸癌風險大小則沒有這種影響。研究人員認為，蘋果之所以具有降低患結直腸癌風險的作用，可能是因為蘋果中類黃酮含量較高所致。
類黃酮集中於蘋果皮，起到了抗氧化劑的作用，可阻止分子或自由基對人體組織造成損害，從而抑制癌症的發生和細胞增殖。蘋果皮中的抗氧化劑含量五倍於果肉，所以，專家建議吃蘋果時不要削皮。
每天吃一個蘋果對身體有什麼好處
1.預防哮喘
成年人每週至少吃3個蘋果，患哮喘病的機率就會降低30%。
2.防治痙攣
蘋果中富含各種維生素和其他元素，而人體缺乏鈣、鎂、鉀及維生素B和維生素C等營養時就會誘發痙攣的發生，而蘋果恰巧能為人體提供這些營養素，所以多吃蘋果可以防治痙攣。
3.有效抗擊蜂毒
蘋果醋中的酸性物質對蜂毒具有一定的解毒作用，能夠緩解被毒蜂蟄後的瘙癢和疼痛。蘋果醋對水母毒也有解毒作用。
4.保護牙齒
蘋果中富含單寧酸，這種物質有助於防止牙周病。吃蘋果可增加咀嚼次數，促進牙周血液迴圈，能夠起到固牙潔齒的功效。
5.降低血壓
蘋果醋中的醋酸能夠降低血管緊張素的水平，從而改善血管狀況，降低高血壓。
6.保護骨骼
蘋果中的植物激素和微量元素硼有助於恢復雌激素水平，蘋果醋可改善胃酸平衡，有益鈣質吸收，進而降低骨質疏鬆症危險。
7.防乾草熱
蘋果中富含具有抗組胺和抗氧化作用的橡黃素。橡黃素主要存在於蘋果皮中，紅蘋果中的橡黃素比青蘋果更多。該物質有助於治療過敏性鼻炎或乾草熱。
8.遏制打嗝
過量飲食、食物油膩或甜食過多，都容易發生打嗝。蘋果醋有助於恢復胃酸正常水平，緩解打嗝。
9.增強免疫
吃一箇中等蘋果就可以滿足一天維生素C需求量的8%，吃蘋果有助於刺激抗體和白血球的產生，因此可以增強人體免疫力。
10.改善痛經
蘋果中的植物雌激素有利於平衡雌激素水平，防止雌激素紊亂導致的經血過多或痛經。
早上空腹吃蘋果好嗎
早上起來，一天所儲存的肝糖已用盡，尤其是睡眠中腦部仍會繼續消耗糖分，這時水果中的糖可以很快轉化為葡萄糖，有助於肝糖的形成。健康均衡飲食專家建議，一天中應吃兩份水果，因此不妨可分為早餐、午餐時吃。中醫理論認為，冷的東西在夜晚吃，會使體溫下降，脾胃虛者易脹氣。
至於很多人喜歡在飯後吃水果，事實上空腹時吃又要比飯後吃好，飯後吃易血糖高，而且水果發酵後亦容易產生脹氣感。
