一隻志義呀
香蕉的功效
改善情緒
香蕉含有一種叫色氨酸的物質，這種物質可以在人體內轉化成血清素，讓身體放鬆下來。心情鬱悶的時候，記得找一根香蕉來吃哦，這樣心情也會跟著好起來。
改善腸胃
香蕉性寒，可以清腸熱，加上它含有豐富的果膠，這些果膠可以促進腸道蠕動，改善腸胃問題。不過要注意，不夠成熟的香蕉含有鞣酸，容易引起便秘。
降低血壓
香蕉含有豐富的鉀和鎂，100克去皮香蕉含鉀量高達250毫克，高血壓病人吃點香蕉，有助於緩解高血壓。
香蕉的吃法
燥熱人士直接吃香蕉，可以調和體內的熱氣，但脾胃虛寒的人吃了會增加寒氣，反而不利身體健康，好在香蕉換成下面的吃法，就沒有寒氣了，而且味道超讚！
香蕉冰糖水
香蕉冰糖水是在夏天很受歡迎，在酷熱的天氣裡喝一碗香蕉冰糖水，可以潤腸通便，潤肺止咳，還能消暑熱！
材料：香蕉1根、冰糖適量、枸杞適量
步驟
1、香蕉剝皮切塊。
2、香蕉塊和冰糖一起入鍋，倒入適量清水，大火煮開，轉小火煮15分鐘。
3、加入枸杞拌勻，1分鐘後關火，待溫度降下來，就可以喝甜美的糖水了。
煎香蕉
煎香蕉是一道東南亞風味的美食，煎過的香蕉濃香誘人，是很棒的飯後甜點。
材料：香蕉2根、肉桂：1/2茶匙、蜂蜜適量、黃油1湯匙、鹽少許
步驟
1、香蕉去皮，切成1釐米厚的圓片。
2、中火加熱不粘鍋，加入黃油、蜂蜜、肉桂和鹽，拌勻，將香蕉片平放到鍋裡。
3、兩面各煎2分鐘，直到香蕉兩面金黃即可。
