綠雲殿下
寶寶吃南瓜的好處
增強寶寶免疫力
給寶寶新增含有豐富維生素A、維生素E的食物，可提高寶寶免疫力。南瓜所含的β胡蘿蔔素，可由人體吸收後轉化為維生素 A。
促進寶寶生長髮育
南瓜含有大量的鋅，參與人體核酸、蛋白質的合成，是腎上腺皮質的固有成分，是人體生長髮育的重要物質。
富含膳食纖維，防止寶寶便秘
除了果膠和類胡蘿蔔素，南瓜還富含很多營養素：粗纖維、磷、鐵、銅、錳、鉻、硼等元素，還有對身體很好的糖類，如葡萄糖、戊聚糖等。戊聚糖是一種很好的膳食纖維，具有良好的潤腸通便功能。
南瓜輔食的做法
南瓜泥
食材：南瓜一塊、水適量。
做法：
1、南瓜去皮去籽切塊，蒸鍋加水燒開把南瓜放入蒸熟。
2、把蒸熟的南瓜放入料理機中打成泥，如果太乾的話可以加入適量開水。
這應該是家長最熟悉的了，寶寶在初次嘗試南瓜的時候可以先從原汁原味的南瓜泥開始。也可以把南瓜蒸熟後直接拿勺子刮泥給寶寶吃。
南瓜雞蛋羹
食材：南瓜、雞蛋
做法：
1、南瓜切片蒸熟，大約蒸15分鐘；
2、將蒸熟的南瓜用勺子壓成泥，然後過篩，篩過的南瓜泥更細膩；
3、將蛋黃加溫水攪拌開；
4、在蛋黃中加入過篩的南瓜泥；
5、放入鍋中蒸，水開後蒸15分鐘左右即可。
南瓜面
食材：南瓜、麵粉
做法：
1、將南瓜切片蒸熟，用勺子壓成南瓜泥；
2、把麵粉倒入盆中，一點點加入南瓜泥，揉成麵糰。南瓜泥是溼的，不需要再加水；
3、用擀麵杖將麵糰擀成薄的麵餅；
4、把菜刀擦點油，把麵餅切成一條條的（不要切的太長）；
5、把切好的麵條抖開，一條條放入還有點乾麵粉的盆裡，顛一顛，麵條就不會粘在一起了。
6、煮開湯底，下麵條，用筷子攪開，煮到麵條軟爛就可以給寶寶吃了。
