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洋姜炒肉

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作為醃菜界的一員,洋姜以其脆爽的口感,一直備受人們青睞。但是洋姜其實也不僅僅只醃製才可以吃哦。將洋姜炒肉也是非常美味的。

食材

主要食材:洋姜300克。

其他食材:豬肉200克;食鹽適量;雞精適量;蔥適量;料酒適量;蠔油適量;調和油適量。

做法步驟

1.洋姜洗淨切片,肉片用料酒、鹽拌一拌,待用。

2.上油鍋,下蔥翻炒。放入肉。炒至金黃色。

3.把肉撥到一邊。放入洋姜。放入料酒翻炒。

4.炒至洋姜變軟後,調入鹽、耗油、雞精等即可。

功效

提高免疫力、調節血糖。

成果圖

釋出於 2023-10-21

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