生菜哺乳期可以吃嗎

哺乳期生菜能吃嗎

哺乳期可以吃生菜，但不能吃太多。

生菜中有多種維生素，還有很多的β胡蘿蔔素和微量元素鈣、磷、鎂，哺乳期的女性吃了生菜可以補充人體所需的營養素。但生菜性涼，哺乳期的女性不能吃太多，否則容易消化不良。

哺乳期吃生菜有什麼好處

瘦身

生菜中的維生素C和膳食纖維能夠把體內的多餘脂肪給消除掉，而且它裡面的甘露醇和萵苣素可以幫助人體排油消脂，因此女性在哺乳期吃生菜可以幫助她們更快地恢復身材。

明目

生菜中的胡蘿蔔素和維生素E可以護眼明目，哺乳期女性吃了生菜之後可以使眼睛疲勞、乾澀的情況得到緩解。

增加食慾

生菜中的萵苣素可以刺激消化液的分泌，哺乳期的女性如果胃口不好，吃生菜可以增加食慾。

哺乳期吃生菜的做法

生菜瘦肉粥

材料：生菜200克，瘦肉180克，大米150克，香菇120克，油、鹽、姜、生粉適量。

做法：把切好的瘦肉絲用少量的生粉、生抽和鹽醃製，把洗乾淨的米放到煲鍋裡面，放幾片生薑進去，倒入足夠的水，滴幾滴植物油然後開始煲。待水開以後把瘦肉絲放進去用小火煲，將清洗乾淨的香菇切成小塊的形狀，之後把它放到鍋裡面煲到米爛了為止。把洗乾淨的生菜切成細絲的形狀，把火關了之後把生菜倒進去，放適量的生抽和鹽來調味，最後再放點芝麻油進去潤色。

功效：生菜瘦肉粥可以健脾養胃，非常適合哺乳期的女性食用。

生菜氽丸子湯

材料：豬肉300克，生菜適量，雞蛋1個，豆腐50克，藕50克，蔥1段，鹽、生抽、料酒適量，黑胡椒粉、姜粉、雞精、澱粉、白胡椒粉少許。

做法：首先把剁成肉泥的豬肉，碾成泥的豆腐，碎末狀的藕和蔥花混在一起，按順序把鹽、黑胡椒粉、生抽、姜粉、雞精、料酒和澱粉加進去，再打一個蛋進去，然後開始攪拌，攪拌的時候需沿著同一個方向。把丸子放到開水鍋裡，煮開以後把上面的那層浮沫給撇開，然後煮到丸子熟透，之後再把生菜放到鍋裡稍微煮一下，加點白胡椒粉就可以了。

功效：生菜中含有萵苣素，女性在哺乳期吃這道菜可以起到增加食慾的功效。

哺乳期吃生菜的注意事項

哺乳期的女性不要過量食用生菜，因為生菜性涼，寒涼的食物容易使寶寶的腸胃受到刺激，寶寶很容易消化不良甚至會出現腹瀉的情況。