高油脂的食物
對於高血壓病人,正是由於血管動脈粥樣化形成,由於脂肪耗量過多堆積而成的,所以一定要切忌高脂肪的食物要少吃,這裡面主要包括一些含脂肪比較多的肥肉,在做菜過程中還要注意少放油,清淡為主。
高膽固醇的食物
膽固醇不僅僅會影響血脂的變化,對高血壓病人來說,同樣是不利的。尤其是在一些動物內臟食物中含量過高。比如動物的肝、心、腦、腎以及肥豬肉和雞肉等等。這些食物高血壓病人最好不要吃。
酒精
喝酒往往不是什麼壞事,但是過量對於人的身體造成很大影響,那變成了傷害身體的兇手。酒精得靠肝臟分解,這樣一來,便會造成血流加速、血管阻力變大,從而血壓增高。所以,高血壓病人,尤其是老年人能不喝酒就儘量不要喝酒,要認識到喝酒對身體的傷害是很大的。
高鹽和高能量食物
由於鹽的成分主要是氯化鈉,納離子會引起心排出的量增加,導致血壓升高。並且高鹽量還會對腎臟功能帶來很大負擔,經常高鹽量會損害腎臟功能,如果腎功能受損同樣會導致血壓偏高。高能量食物同樣會導致血壓升高,這類食物主要有巧克力、蛋糕、油炸食品、薯條、以及雞湯等等。這些對於高血壓病人而言是要禁止攝入的。