長安恩碩
孕婦能吃海參嗎
孕婦能吃海參。
海參富含豐富的碘元素、鋅元素等，能夠參與調節代謝，降低血脂，促進造血功能，延緩衰老，滋養肌膚。另外，海參中則含有大量的B、葉酸，對造血的骨髓和製造紅血球有良好的效果，所以孕婦是可以吃海參的。
一般來說孕婦都是從懷孕3個月後開始吃的，建議一週吃一次，一次不超過兩個(中等大小)海參，不要過量服用，整個孕期吃1000g左右的海參就能滿足需要了。
其實早在女性懷孕之前就可以吃些海參來調理身體，以便順利的懷孕。就是在計劃懷孕前六個月的時候進補海參最有效果，但在計劃懷孕的前兩個月必須停止吃海參了。而且產後不能立即食用海參。
孕婦吃完海參後，是不能馬上產生效果的，通常經過一星期後可發生變化，比如免疫力增強，精神兗沛。
海參的營養價值
1、海參含有較豐富的蛋白質，較少的脂肪和膽固醇。
2、海參號稱“精氨酸大富翁”。含有8種人體自身不能合成的必需氨基酸，其中精氨酸、賴氨酸含量最為豐富。
3、參含有豐富的微量元素，尤其是鈣、釩、鈉、硒、鎂含量較高。海參所含的微量元素釩居各種食物之首，可以參與血液中鐵的運輸，增強造血能力。
4、含有特殊的活性營養物質，海參酸性粘多糖，海參皂甙（海參素、海參毒素），海參脂質，海參膠蛋白，牛磺酸等。
孕婦適量吃海參的好處
促進血液迴圈
海參中的碘還具有促進新陳代謝、血液流暢的作用。因此患有高血壓的孕婦，適量吃些海參能緩解孕期高血壓。
提高免疫力
海參含有豐富的DHA，DHA是一種多價不飽和脂肪酸，是維持正常免疫的必須營養物質，可提高免疫力，尤其是對胎兒腦神經細胞的發育起到了很好的作用。
提高記憶力
孕婦適量吃些海參還能提高記憶力，打破“一孕傻三年”的說法。因為海參中的DHA是構成大腦皮層神經膜的重要物質，是貯存與處理資訊的重要結構。DHA是人腦營養必不可少的高度不飽和脂肪酸，能維護大腦細胞膜的完整性，並有促進腦發育、提高記憶力的作用。
促進胎兒發育
海參含有豐富的蛋白質，含有人體需要的18種氨基酸，孕婦平時吃一些海參，能促進胎兒的有利有利發育，還可補充能量。
補血
海參的膠質肉壁裡含有豐富的鐵及海參膠原蛋白，具有顯著的生血、養血、補血作用，特別適用於貧血孕婦。
促進胎兒智力發展
海參中含有大量的微量元素碘，這種微量元素碘是有助於胎兒智力的發展。
安胎
孕婦若覺得胎不穩定，或者胎動很奇怪的時候，可以選擇吃些海參，達到安胎的作用。
孕婦過量吃海參的壞處
上火
孕婦過多的食用海參，在氣候乾燥的地區，體質虛弱的孕婦會出現上火的情況。
營養過剩
孕婦若大量食用海參，會導致孕婦體重增長過度,出現營養過剩的現象。營養過剩對母親和胎兒極為不利，一會導致出現巨大兒，增加難產的危險性；二會誘發糖尿病，慢性高血壓及妊娠高血壓綜合症。
