詩珊郎
蜂王漿的儲存方法
1、家庭儲存蜂王漿，可以存放在冰箱的冷凍室中，存放時間可達一年以上，為了食用方便，可以取出少部分放在冷藏室中，能儲存1個月左右。
2、可以利用蜂蜜的防腐作用儲存蜂王漿，將50克鮮王漿與1公斤優質蜂蜜攪勻，配成蜂王蜜在室內陰涼處密封儲存供短期服用，由於蜂王漿比蜂蜜輕，防止後常出現漂浮現象，蜂蜜越稀漂浮越嚴重，所以要選濃度高的蜂蜜，否則沒有防腐效果。
影響蜂王漿儲存的因素
不良的儲存條件會使蜂王漿的有效成分在不同程度上受到破壞甚至腐敗變質，新鮮的蜂王漿才可發揮其良好功效，蜂王漿在儲存過程中有七個影響其質量的因素，依次是空氣，光線，怕熱，怕金屬，怕細菌，怕酸和鹼。
蜂王漿的保質期是多久
在現階段，蜂王漿最好的保鮮條件是低溫儲存，有試驗證明，蜂王漿在-5℃左右能儲存半年不變質，蜂王漿在零下2℃條件下可以存放1年不變質，在零下18℃下存放三年不變質。
小貼士
1、不宜用金屬工具生產蜂王漿，也要避免在陽光照射下取出蜂王漿，避免其受熱變質，建議採用面膜密封性良好的無毒塑膠瓶儲存蜂王漿。
2、蜂王漿在貯存過程中，要經常堅持其變化情況，如果蜂王漿顏色變深，出現氣泡或者產生異味，這時蜂王漿可能已變質，不宜在食用。
