吃草莓過敏怎麼辦

草莓引起過敏的原因

草莓外皮中含有一種異體蛋白，這類蛋白質和平常的蛋白有所不同，這類蛋白屬於過敏原，過敏體質的人在食用後可引起過敏反應，尤其是小孩需要注意，有很多小孩都對草莓體現過敏。

草莓過敏怎麼辦

草莓過敏屬於比較急性的過敏，一般在食用幾個的時候便會出現面板紅疹，瘙癢，水腫等症狀，出現症狀時需要及時停止食用草莓，並且儘快的食用維生素C片，可緩解症狀，輕微情況一般在停止食用後4小時內症狀消除。嚴重情況需儘快就醫。

草莓過敏的症狀

一般情況下草莓過敏最先出現的症狀是嘴巴或咽喉有刺痛、腫脹感，部分對花粉過敏的人還可能出現咳嗽，眼睛水腫等，而後便會出現風團，紅疹，蕁麻疹等，嚴重時還可以出現嘔吐，腹瀉以及過敏性的休克。

小孩多大可以吃草莓

小孩是草莓過敏的主要群體，很多大人對草莓不過敏，就餵給小寶寶吃，小孩卻出現了過敏反應，其實小孩有8%屬於過敏體質，在成長過程中部分會慢慢轉變為正常體質，但是過敏具有遺傳性，父母過敏，小孩最好不要吃草莓，而正常的小孩建議在3歲之後再開始食用草莓，避免過敏。

草莓怎麼吃可減少過敏

1.清洗乾淨：部分人對草莓的過敏並不是由於蛋白引起，而是草莓沒有清理乾淨，屬於農藥中毒反應，因此，在吃之前對草莓的浸泡和清洗很必要。

2.屬於過敏體質的人儘量不要直接吃草莓，可先用少量的草莓進行過敏實驗，沒有出現症狀方可食用，並且以少量食用為佳，較少過敏。

3.小孩太小不要食用草莓，尤其是1週歲一下的小寶寶，很大的可能會引起過敏。

吃草莓的注意事項

1.過敏體質不適合食用紅色草莓，外皮中含有過敏原——異體蛋白，可選擇食用菠蘿莓。

2.小孩不能吃草莓，小孩的身體發育不是很完善，存在過敏的可能。

3.草莓過敏之後需儘快停止食用，並且食用維生素C片，必要時及時就醫，嚴重情況可危及生命。