古蘭醬
起疹
皮疹、紅疹幾乎是所有過敏者都會出現的表現之一，吃柚子過敏也會出現紅疹和皮疹，一般在食用柚子後的十幾分鍾便會出現面板瘙癢，接著就會出現紅疹，皮疹等。
喉嚨腫痛
部分食用者可能還會出現咽喉腫痛的現象，這類比較少，引起這種反應的主要原因在於柚子中含有的刺激性成分比較多，比如苦味柚皮苷、酸性植物酸和果酸，這些成分對上消化道會有一定的刺激作用，加上過敏反應表現在人體內部黏膜上，便會出資按咽喉腫痛的症狀，嚴重者還可能影響呼吸。
藥物性過敏
柚子對很多藥物都表現出食物相剋，在吃藥階段儘量不要食用柚子，否則就可能引發過敏，可能出現腹瀉、頭昏、噁心、肌肉疼痛、肝功能異常、心悸、心律失常等。這種過敏反應比較嚴重，對人體的危害比較大，如有發生儘快就醫。
吃柚子過敏怎麼辦
1.在吃柚子後出現過敏，可用外用的藥物進行止癢和祛疹治療，切記不可食用抗過敏藥物，輕微的症狀在停止食用柚子之後便會慢慢的消失。
2.藥物性過敏反應對身體的危害比較大，若是出現需要及時就醫，以免對肝臟和腎臟造成器質性的損傷。、
怎麼預防柚子過敏
1.在食用柚子之前可先食用橘子，橙子等同屬性的水果進行測試，先試試自己對這類水果是否過敏。
2.在食用藥物的階段是一定不能食用柚子的，這種藥物性的過敏反應比較嚴重，並且在出現柚子過敏後也不能食用抗過敏的藥物。
