蒼風晴曦
痛風可以吃紫菜蛋湯嗎
痛風患者慎吃紫菜蛋花湯
紫菜的嘌呤含量為274毫克/100g，屬於高嘌呤食物，痛風患者不宜多吃，急性發作期的痛風患者忌食。
由於紫菜是寒性食物，所以消化功能差、素體脾虛的痛風患者更加不能吃紫菜，否則不僅導致痛風發作，還可能引起腹瀉。
痛風吃紫菜蛋花湯有什麼好處
對於緩解期的痛風患者適量食用紫菜蛋花湯是可以的，因為紫菜內含有豐富的營養，有清熱利尿的功效，不僅能防止腸胃疾病，還能延緩人體衰老、防止蛀牙、利水、貧血有很好的作用。
所以，痛風患者適量食用紫菜是可以的。
喝紫菜蛋花湯的注意事項
脾胃虛寒的人不能吃
紫菜性寒，因此對於脾胃虛寒、腹痛腹瀉的人不宜食用；對於身體本身虛弱的人來說，食用時最好加些肉類來減低紫菜寒性，每次不能食用過多，避免腹脹、腹痛。
不能吃糖
吃完雞蛋後不要吃糖，因為雞蛋和痰一起食用會使雞蛋中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物，而這種物質不容易被人體吸收，誘發痛風。
不要喝茶
吃完雞蛋後不要立即飲茶，茶葉中含有大量鞣酸，鞣酸與蛋白質結合成具有收斂性質的鞣酸蛋白質，可能使腸道蠕動減慢，延長糞便在腸道滯留時間，不僅容易造成便秘，還可能增加有毒物質和致癌物質被人體吸收。
不能喝豆漿
吃完雞蛋後不要立即喝豆漿，雖然單獨飲用豆漿有很好的滋補作用，但豆漿中的胰蛋白酶能夠與蛋清中的卵鬆蛋白結合，從而造成營養成分的嚴重損失。
不要吃消炎藥
吃完雞蛋不要吃消炎藥，雞蛋種的蛋白質含量較高，會加重胃腸道負擔，從而影響藥物的消化吸收，尤其是腹瀉的患者。
不能吃柿子
吃完雞蛋不要立即吃柿子，鵝肉、兔肉鱉肉。因為雞蛋和這些食物一同食用可能引起胃腸道不適，還可能引起中毒症狀。
紫菜蛋湯的功效與作用
雞蛋中的營養成分均衡，蛋白質含量極高，並且容易消化吸收。而紫菜與雞蛋搭配能夠促進維生素B12和鈣質的吸收，所以紫菜蛋湯有很好的補腎養血、降低血壓的作用。
紫菜的功效與作用
補充營養
鈣，紫菜本身含鈣也很高，每100克紫菜中含鈣量大於400毫克，是很好的補鈣佳品；
鎂，紫菜含鎂量最高，每100克紫菜中含鎂460毫克，居各種食物之冠，被喻為“鎂元素的寶庫”。鎂是人體內不可缺少的微量元素，與鈣元素共同維護著骨質密度、神經和肌肉的收縮活動；
鐵，紫菜是日常食品中含鐵最多的，每100克紫菜含鐵46.毫克。每週喝2~3次紫菜湯，就能保證人體所需鐵的含量，可預防缺鐵性貧血；
鉀，海藻中鉀含量居各種蔬果之首，特別是紫菜，每100g含鉀量就達到164毫克。在人體中，鉀元素通常和鈉一起作用，維持血壓正處和肌肉的正常活動。
1、預防甲狀腺腫大
可用於治療因缺碘引起的“甲狀腺腫大”，紫菜有軟堅散結功能，對其他鬱結積塊也有用途。
2、促進生長髮育
富含膽鹼和鈣、鐵、能增強記憶、治療婦幼貧血、促進骨骼、牙齒的生長和保健;含有一定量的甘露醇，可作為治療水腫的輔助食品。
3、預防腫瘤
紫菜的有效成分對艾氏癌的抑制率53.2%，有助於腦腫瘤、乳腺癌、甲狀腺癌、惡性淋巴瘤等腫瘤的防治。
4、提高免疫功能
紫菜所含的多糖具有明顯增強細胞免疫和體液免疫功能，可促進淋巴細胞轉化，提高機體的免疫力。
