空明語詩
過敏了不要再喝酒
海鮮屬高蛋白低脂肪食物，而啤酒中含有大量維生素B1，兩者搭配一起食用，海鮮中的一些成分和啤酒中的維生素B1混合產生化學作用，導致血液中尿酸含量增加，原來的身體平衡遭到破壞，加重過敏症狀，輕者感覺身體灼熱，嚴重情況下身上長滿紅疹。
過敏了不要馬上吃水果
出現海鮮過敏之後企圖透過吃水果來緩解過敏症狀，這是很不科學的做法，水果中有的物質也會與海鮮相互作用發生化學反應，加重過敏症狀，最常見的葡萄，石榴，山楂，柿子等食物應該不吃。
吃海鮮之前用熱水燙一燙
在吃海鮮的時候，用熱水將海鮮燙一遍，並將住過海鮮的湯倒掉，在吃海鮮的時候適量喝點醋，這樣可以適當減少過敏現象發生。
海鮮過敏可以預防
吃海鮮的時候最好吃新鮮的，儘量避免吃冰凍過的海鮮，可以減少過敏機率發生;如果是在服藥期間，最好不要吃海鮮，吃海鮮的時候儘量不要喝酒，一方面喝酒導致海鮮過敏機率升高，另一方面容易誘發痛風。
海鮮過敏的常見症狀
腸胃症狀：噁心嘔吐，腹痛腹脹，腹瀉是常見症狀，個別人群還會出現過敏性胃炎，腸炎等症。
面板症狀：面板充血，溼疹，蕁麻疹，面板瘙癢是常出現在面部，頸部，耳部的過敏症狀。
神經系統症狀：輕則頭痛頭昏，嚴重情況下血壓可能急劇下降，呼吸不暢，甚至發生過敏性休克。
