夏璇小仙女
維生素B群
維生素B群對於身體的健康、情緒、專注力以及代謝有著舉足輕重的影響，維生素本身並沒有熱量，但卻能幫助熱量代謝，例如維生素B群中的B1、B2、B6和B12都能夠促進脂肪、蛋白質、糖類的代謝，具有燃燒脂肪、避免脂肪囤積的功效。尤其在大吃的時候，身體會攝取過多的蛋白質，而維生素B群可以促進蛋白質的消化。
像遇到減重停滯期，因為降低熱量攝取導致基礎代謝變慢，透過增加B群含量來提升代。像五穀根莖類、牛奶、深色蔬果、馬哈魚、甜椒、包心白菜、南瓜或毛豆，都含有不同的B群。
維生素C
根據研究血中維生素C濃度高者，活動時消耗的熱量比維他命C濃度低的人多出30%，脂肪燃燒速度較快。維生素C不但有助美白，更是一個抗氧化劑，能抵抗自由基，俱有抗癌抗老的作用。維生素C在水果及青菜中含量多，如柑橘類、番石榴、獼猴桃及番茄，青菜類如青椒、花椰菜、圓白菜、綠豆芽及苦瓜等等。
膳食纖維
膳食纖維在人體消化道中無法被消化酵素所分解，所以可以增加糞便的量、增加糞便的柔軟性、刺激腸道而促進腸道蠕動，幫助排便，保持腸道健康。除此之外，膳食纖維先佔據了部分空間、增加飽足感，還能延長胃的排空時間，有利減重。如五穀根莖類、堅果豆類、蔬菜水果等植物性食物中都含有豐富的膳食纖維。
酵素
酵素是促進細胞吸收與代謝作用的必要元素，不僅能幫助消化、促進代謝、加速排毒，還能幫助人體功能順利運作，讓身體變得更輕盈、更乾淨！人一天的產生的酵素是固定的，因此可以透過生鮮的蔬果、木瓜、菠蘿等食物補充酵素。尤其是準備大吃大喝或大吃後，酵素有助消化過多的食物、蛋白質的分解。
植化素
蔬果中的植化素是瘦身美麗的重要來源。它不僅可以抗氧化、消除自由基，豐富的膳食纖維及果膠也能幫助排便順暢，有益體內排毒及瘦身。尤其在在大吃後，植化素可以抵抗油膩食物中的自由基，幫助排除毒素，提升代謝。
