天天健康
河粉的製作原料就是大米，相當於河粉就是米飯的另一種形態，所以河粉的碳水含量和米飯幾乎完全一致，所以不屬於低碳水食物。
減少碳水化合物攝入量後，人體由利用碳水化合物獲取能量轉變為將脂肪作為主要能量來源。這樣可以實現減肥效果。減少碳水化合物攝入量並由此減少胰島素的產生有助於預防糖尿病等疾病。
如果過量食用是會導致肥胖產生的，本質上它還是米飯，碳水含量並不低，過量食用還是會導致糖分過量，使脂肪轉化增加。
低碳飲食法使人體由主要以碳水化合物為燃料轉變為以脂肪為燃料的機器。低碳水化合物飲食迫使人體內儲存的脂肪成為主要的能量來源。
釋出於 2023-07-23
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