河靈來了
羅漢果甜嗎
非常甜。
羅漢果是葫蘆科多年生藤本植物的果實，其含有豐富的維生素C、糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白質、脂類等營養成分，常用於泡水喝，可起到清熱降火、利尿通便、止渴生津等作用個，而且其味道甘甜，不同於其他的中藥材，是羅漢果本身的特性決定，不是放了糖或甜味新增劑導致。如果喝的羅漢果不甜，可能和其成熟度不高、品質不好等有關，建議謹慎服用為好。
羅漢果太甜了正常嗎
正常。
因為羅漢果不僅含有果糖、葡萄糖，還含有羅漢果甙、苷V、苷Ⅳ、D-甘露醇等甜味成分，其中羅漢果甙比蔗糖還甜300倍，苷V甜度是蔗糖的256-344倍，苷Ⅳ的甜度為蔗糖的126倍，所以用其泡水喝會非常的甜。
不過其甜味並不覺得膩和齁人，但也不要放多，一般泡一杯500毫升的羅漢果水，放3分之一個羅漢果即可，可反覆泡飲直至無色無味為止。
羅漢果裡的甜味是糖嗎
主要是羅漢果甜苷。
羅漢果裡的甜味主要來源並非是平時吃的果糖、蔗糖等糖類物質，而是羅漢果所獨有的一種甜味成分，叫做羅漢果甜苷，其植物含量較高且水溶性好，甜度是蔗糖的300倍，而且和糖不同的是，它雖然喝著甜，但不影響體內血糖的升高，而且也沒有什麼熱量，是減肥、糖尿病人群非常好的甜味來源，可作為代糖食品新增劑使用，平時將羅漢果煲湯、煮粥當做白糖使用是很不錯的做法。
羅漢果糖尿病人能喝嗎
能喝。
羅漢果雖然甜，但這種糖原不會在人體轉化為血糖，不需要胰島素來代謝，而且羅漢果的水提取物可抑制四氧嘧啶對β胰島細胞的損傷，促進胰島細胞的修復，改善受損細胞的功能，增加胰島素的分泌量。
也就是說喝了羅漢果的水，能幫助糖尿病人多分泌些胰島素，因此糖尿病人可以喝羅漢果泡水，但要注意量，畢竟羅漢果性寒，喝多了會刺激腸胃，容易出現腹瀉、腹痛等不適症狀。
