飛陽Sama
微波爐泡發木耳
所需時間：大約4分鐘。
做法：將木耳放入一個較大的容器中，然後加入適量的水後蓋上蓋子，然後在微波爐中用高火加熱4分鐘後取出木耳即可。
熱水泡發木耳
所需時間：大約20分鐘。
做法：先將熱水備好，然後加入幹木耳，最好能夠用帶蓋的容器盛木耳，加入熱水後蓋上蓋子20分鐘左右即可。
注意：如果是想要更快捷的方法，可以將幹木耳放入保鮮盒內倒入溫開水以浸過木耳為宜，然後蓋上盒蓋，雙手拿好保溫盒兩頭，左右上下用力搖晃3到5分鐘即可。
鹽水泡發木耳
所需時間：大約1小時。
做法：準備好溫開水，然後加入適量的鹽，攪拌均勻後做成淡鹽水，將幹木耳放入其中浸泡即可。這樣做能夠有效清除木耳山沾上的泥沙等，最後用清水淘洗乾淨即可。
米湯泡發木耳
所需時間：大約4小時鐘。
做法：將木耳放入盆中，再將剛剛燒開的發米湯浸泡木耳即可。這樣做能夠使木耳變得肥大、鬆軟，味道鮮美。
涼水泡發木耳
所需時間：大約6小時。
做法：直接將木耳放入盆中，加入涼水完全浸泡木耳，晾置大約6小時倒水取出木耳即可。
注意：如果是想要用涼水也減少一定的泡木耳時間的話，不妨先將木耳倒入小瓶子中，瓶子里加入適量的水，用手猛烈地搖晃。
