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靈芝泡酒的功效與作用

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我國的很多中藥都可作為日常保健品來食用,大多數都是透過泡水喝和泡酒來食用,靈芝就是其中一種,靈芝不僅僅能泡水喝也是泡酒的一種良好材料,那麼靈芝泡酒後其成分會融入到酒中嗎?靈芝泡酒有什麼功效呢?

增強免疫力

酒精具有殺菌滅菌的能力,這個大家都知道,而靈芝中含有靈芝多糖,三萜、有機鍺等物質,這些活性成分具有促進巨噬細胞的吞噬作用,提高T淋巴細胞和NK細胞的活性,對免疫求代表的合成也有輔助促進作用,食用靈芝酒能增強人的免疫力,尤其是對菌群的抵抗能力。

防治腫瘤

靈芝的多糖、三萜、有機鍺等物質能滲透到癌細胞中與端粒共價結合,使酶分子拉長變性,破壞癌細胞的端粒酶活性,使癌細胞凋亡。

靈芝多糖刺激人體非特異性抗體產生,能促進巨噬細胞的吞噬作用,提高T細胞和NK細胞的活性,提高淋巴細胞的轉化率,升高白細胞,所以靈芝有促進免疫球蛋白形成,提高機體自主抑癌能力的功效。

護肝解毒

肝臟是人體內解毒的主要產所,無論是食物中的毒素還身體內代謝產生的毒素都會運輸到肝臟進行解毒,再經過膽管排出體外,但是在這個解毒的過程中肝臟細胞也會收到損傷,甚至出現病理性的病變,靈芝中含有靈芝多糖成分,能提升肝臟再生能力和解毒功能,促進肝細胞蛋白質合成,疏肝理氣,降低轉氨酶作用,修復受損的肝細胞,可明顯的改善各型別病毒性肝炎,中毒性肝炎,肝硬化,脂肪肝、酒精肝的症狀和特徵,使肝功能恢復正常功效。

改善心血管系統

降血糖:很多植物中都很有人體內激素的類食物,能發揮人體激素的功效,靈芝中含有胰島素類食物,食用靈芝酒之後能促進血糖的降低。

降血脂:靈芝能促進血管內脂肪的代謝,對血液中的膽固醇、甘油三酯、脂蛋白的降低也有促進作用,飲用靈芝酒可清理血液。

靈芝泡酒的製作方法

靈芝泡黃酒

配方:靈芝90克,黃酒500毫升。

製法:將靈芝切碎,放入黃酒中浸泡10天,即可飲用。

用法:取上層清液飲用,每日服2次,每次15毫升。

功效:本品性溫、味甘,適用於積年胃病者飲用。此外,有健脾胃、助消化、降血壓、降膽固醇、增強免疫力的作用。對於肝炎、糖尿病、高血脂及神經衰弱者,均有不同程度的輔助療效。感冒時不宜飲用。

靈芝泡酒補虛方

配方:靈芝100克,上好白酒或米酒1000毫升。

製法:將靈芝洗淨切塊,浸泡於酒內,封蓋,放置7日後即可飲用。

用法:每日早晚各1次,每次10——20毫升;功效:補腦益智,強壯身體。

靈芝人參酒

配方:靈芝切片50克,人參20克,冰糖500克,白酒1500毫升。

製法:將上述材料裝入紗布袋,放入白酒中,密封浸泡10天后開啟飲用。

用法:每日服2次,每次20毫升;功效:治肺癆久咳、痰多、肺虛氣喘、消化不良。

靈芝丹參三七酒

配方:靈芝切片30克,丹參5克,三七5克,白酒500毫升。

製法:將藥材裝入酒罈,加入白酒,蓋好蓋。每天攪拌1次,再蓋好蓋子,浸泡15天即成。

用法:每日服2次,每次20毫升。

功效:調理氣血,適用於治療神經衰弱,失眠,黑眼圈等。也可用於養顏美容,宜長期服用。

靈芝蜂蜜酒

配方:靈芝切片50克,高粱酒1000毫升,蜂蜜20克。

製法:將靈芝切片與蜂蜜一起入酒,封閉浸泡39天后開啟飲用。

用法:每日服2次,每次40毫升。

功效:此靈芝泡酒配方適用於胃癌,還能去除雀斑,養顏美容。

釋出於 2021-08-30

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