玄虛山蝶
五味子可以煮粥吃嗎
可以的。
五味子是一種著名的中藥材，味酸甘，性溫，具有斂肺、滋腎、生津、收汗、澀精等功效，可以用於治療肺虛咳喘，口乾作渴，自汗盜汗等症，而煮粥也是一種比較好的食用方法，一方面可以使五味子中的藥物成分基本析出，不會浪費，又可以起到飽腹健脾胃的作用，所以五味子可以用來煮粥吃。
五味子粥怎麼做
材料：五味子10克、大棗10克，粳米100克，冰糖適量。
做法：
1、將五味子搗碎，大棗去核。
2、將粳米洗淨，加入五味子和大棗放入鍋中。
3、倒適量清水煮粥。
4、待粥熟後，加入適量冰糖，再煮5分鐘左右即可。
5、每日早晚各服一次。
五味子粥適合什麼人喝
久咳虛咳者
五味子具有補五臟，益虛損，斂肺氣以止咳的功效，五味子粥對於因肺腎虛損而致的咳嗽，喘促、氣短、心悸等症有一定的輔助治療作用。
自汗盜汗者
五味子具有固澀收斂的作用，能斂一身之液，有自汗、盜汗，久瀉不止等人群喝五味子粥能有一定的幫助和改善作用。
心悸失眠者
五味子具有補腎寧心的功效，其中的有效成分對於中樞神經系統有一定的抑制作用，五味子粥能在一定程度上輔助睡眠，改善失眠症狀，所以有心悸失眠者可以適量喝五味子粥。
五味子粥哪些人不能喝
咳嗽初起者
五味子味酸，具有較強的斂肺固澀的作用，善於治療久咳、虛咳之症，而外感表邪，咳嗽初起者的治療方法應當以發散祛邪為主，咳嗽初起者喝五味子粥會使致使咳嗽、頭痛等外感症狀加重。
痧疹初發者
痧疹初發者的治療應以發散透疹為主，五味子具有較強的收斂固澀的作用，痧疹初發者喝五味子粥會導致痧疹情況加重，甚至出現其他不適症狀。
喝五味子粥要注意什麼
1、注意用量
一般五味子的藥用量為2-6克，五味子畢竟是一種中藥材，不宜服用過量，若單次服用13-18克以上，可能會出現胃部燒灼感、打嗝、反酸、噁心、嘔吐等不良反應。
2、防止過敏
有一小部分人群服用五味子會產生過敏或毒副反應，如：蕁麻疹、發熱、頭痛、噁心等，若無法確定自身是否過敏，可以先服少量的五味子粥，觀察約1小時左右，若身體未出現不適，再繼續服用。
