孕婦能吃螃蟹嗎

螃蟹的營養成分

不管孕婦能不能吃我們先必須清楚螃蟹的一些營養成分。蛋白質和膽固醇是螃蟹的主要營養成分，其次還含有維生素A、維生素E、鈣、磷、鉀等物質。螃蟹中的營養物質不但對身體有很好的滋補作用，還是抗結核的良藥，吃螃蟹對於結核病康復有很大的益處。

孕婦不能吃螃蟹

雖然螃蟹的營養豐富，營養價值極高，但螃蟹有活血祛瘀的功效，孕婦食用螃蟹有增加流產的風險，在中藥古書-《名醫別錄》中也有記載：“蟹爪，破包墮胎”，所以，為了安全起見孕婦最好不要食用螃蟹，特別強調在孕前期3個月內不要食用。

孕婦為什麼不能吃螃蟹

導致孕婦流產

螃蟹有活血化瘀的作用，孕婦食用螃蟹輕者引起胎動不安，重者可導致流產。另外，螃蟹性寒，孕婦多食螃蟹容易引起腹瀉、腹痛等症狀，嚴重可能導致流產。

影響胎兒發育

螃蟹中的寄生較多，如果蒸煮不熟，沒有完全殺死螃蟹體內的寄生蟲，孕婦食用螃蟹後，寄生蟲就會進入孕婦體內，對孕婦和胎兒帶來嚴重傷害。目前市面上的大多數螃蟹都屬於催生素飼養，螃蟹中的激素成分對孕婦和胎兒帶來嚴重的副作用。

誘發其他疾病

螃蟹屬於高蛋白質和高膽固醇食物，螃蟹中的蛋白質容易變質腐壞，孕婦誤食死螃蟹容易導致腹瀉，腹痛等症狀；孕婦食用高膽固醇的螃蟹，會使孕婦膽汁中的膽固醇含量增高，使得膽汁排出不暢，胰腺酶被啟用，誘發胰腺炎等疾病。正因為螃蟹的膽固醇含量極高，對於三高症的孕婦更加不能食用。

孕婦吃螃蟹注意什麼

有些孕婦管不住自己的嘴，總想吃點螃蟹，如果要吃，只能少吃，而且要注意以下幾點：

1、部分家庭為了省錢，買死螃蟹回來吃。死螃蟹中的蛋白質變性較快，容易使細菌繁殖，不僅對孕婦傷害極大，對其他人的傷害也不可小覷。

2、螃蟹體內的寄生蟲較多，吃螃蟹前一定要高溫蒸煮熟，一般需要蒸煮30分鐘以上才能食用，孕婦絕對不能吃半生不熟的螃蟹，否則使胎兒發育畸形。

3、螃蟹本來就有墮胎的作用，螃蟹中的蟹爪墮胎作用更甚，為了孕婦和胎兒的安全，孕婦切記不能食用螃蟹的蟹爪。

4、吃螃蟹時最好蘸取食醋和薑汁，有殺菌驅寒的作用，食用螃蟹前後不要與芹菜、獅子、梨子、橙子、石榴、西紅柿、香瓜、花生、紅薯、蜂蜜、兔肉等一起食用。如果孕婦在食用螃蟹後出現腹瀉或過敏等症狀，建議馬上送醫院就診治療。