辰韋醬
西洋參泡水隔夜能喝嗎
不建議喝
西洋參水泡水含有較多的營養物質，如氨基酸、人參皂苷、多糖等，如果西洋參泡水儲存不當，隔夜後可能滋生了較多細菌，容易出現變質的情況。變質的西洋參泡水是不建議大家飲用的。
喝隔夜的西洋參水會怎樣
1.西洋參泡水儲存得當，沒有受到汙染，且個人身體素質較好，喝了隔夜的西洋參水沒有很大關係，身體不會出現不良反應。
2.腹瀉。西洋參性寒，在陰涼地方儲存或者在冰箱儲存的西洋參水寒性更強，即使在能和的情況下，也很容易出現腹瀉的症狀，特別是腸胃虛弱者。
3.噁心嘔吐。隔夜的西洋參水很有可能出現變質的情況，產生了大量的微生物和細菌，如果大量飲用，可能會導致腸胃不適，出現腹瀉、噁心、嘔吐等症狀。
喝了隔夜的西洋參水怎麼辦
1.多喝白開水。
大量喝水可以稀釋西洋參的成分，還能加速體內廢物排除。白開水可以起到暖胃的作用，能夠緩解腸胃不適。
2.適當休息
如果喝了隔夜的西洋參水出現不良反應，可以採取臥床休息，有利於身體的恢復。
3.醫院就診。
如果喝了隔夜的西洋參水，身體出現嚴重不適，或者不適感越來越強，這種情況應該選擇去醫院就醫，不要亂用偏方，以免加重病情。
喝西洋參水的注意事項
1.不宜過量食用。西洋參性寒，含有較多的營養物質，藥效也較為廣泛，但是過量食用西洋參，人體會出現畏冷、四肢冰涼、腹瀉等副作用。
2.不宜與濃茶同食。茶裡面含有大量的鞣酸，鞣酸有吸附收斂的功效，與西洋參同食，會影響藥效吸收。
3.不宜與蘿蔔同食。蘿蔔有破氣的功效，而西洋參是補氣藥材，兩者同食會影響西洋參的藥效，也會破壞蘿蔔的營養價值。
4.不宜與藜蘆同食。西洋參反藜蘆，兩者同服會影響各自藥效，不利於人體對營養物質的吸收。
西洋參泡水的正確方法
西洋參泡水
原料
西洋參3~5克、蜂蜜適量
做法
1.將西洋參洗乾淨，放入杯中；
2.衝入開水，蓋悶5分鐘；
3.待水溫之後，加入蜂蜜調味即可。
功效：補氣養陰、清火生津。
西洋參泡水的搭配
西洋參麥冬飲
原料：
麥冬10克、西洋參4克、五味子6克、生薑3片。
做法：
1.將藥物放入砂鍋中，加入冷水浸泡20分鐘；
2.用武火15分鐘左右，煮沸；
3.轉用文火燉煮25~30分鐘即可。
龍眼飲西洋參
原料：
龍眼肉15克、西洋參3克。
做法：
1.將龍眼肉和西洋參洗淨，放入杯中；
2.衝入沸水，蓋悶20分鐘即可。
西洋參黃芪飲
原料：
西洋參5克、黃芪5-8克。
做法：
1.將西洋參和黃芪洗乾淨；
2.沸水倒入準備好的藥材中，加蓋悶約5-10分鐘，即可飲用。
