天天健康
痛風病人能喝酸奶。有人擔心酸奶中的乳酸菌會增加嘌呤含量，但其實酸奶中嘌呤含量並不高，並且酸奶對痛風有好處也是得到多個研究支援的。
奶製品中的乳清酸、酪蛋白、乳白蛋白等有助於尿酸排洩，而糖巨肽等有助抗炎，可以減輕痛風發作時的炎症反應。且酸奶經發酵工藝，其營養更好吸收，對於乳糖不耐受的痛風患者，可以喝酸奶補充營養。
痛風病人應選擇以牛奶為原料製成的低糖酸奶，而不是乳酸菌飲料。乳酸菌飲料的成分主要是乳酸菌和糖分，其一瓶飲料的熱量能抵半頓飯，這對控制熱量攝入和體型控制不利。
多個國家都把喝酸奶納入了痛風治療指南，但對於喝酸奶的量卻沒有明確規定。按照膳食指南推薦，健康成年人每天喝300毫升的奶較好。那麼痛風病人每天至少可以喝一杯酸奶，但不宜超過300毫升的量哦。
釋出於 2025-04-18
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