留雲安陽
氣溫高對熱食排斥
夏天氣溫本就高，所以人們從心理上就比較排斥熱氣騰騰的食物。而且，環境高溫作用於人體後，透過神經傳導將高溫刺激傳給體溫調節中樞，而後透過體溫調節中樞與攝食調節中樞之間的聯絡，會對攝食中樞產生抑制性的影響，從而導致攝食量的減少。
解決辦法：
建議將食物放至溫熱再開始食用。當然，並不建議直接食用剩菜剩飯，因為剩菜剩飯容易滋生細菌，食用後易導致胃腸道疾病，引起腹瀉，不利於身體健康。
新陳代謝減慢
夏季一運動就會出汗，所以人們會盡可能減少活動量來避免出汗。可是，運動減少，會導致機體新陳代謝減慢，能量消耗減少，胃腸蠕動減緩，從而進食的需求也會減少，導致食慾下降。長此以往，會導致營養素的攝入不足，對身體健康不利。
解決辦法：
夏天不能因為天熱完全放棄運動。建議每天早晨或傍晚進行適量運動，比如散步、跳舞、游泳等，增加能量消耗，促進胃腸蠕動，以增進食慾。
水量補充不足
夏天氣溫高，出汗增多，體內水分流失增多，飲水量會比其他季節高。可是，如果飲水量少了，會影響消化液的分泌，從而影響食慾。
解決辦法：
建議飯前1小時適量飲水以保證分泌充足的消化液，從而增進食慾，利於食物的消化吸收。
飲水量太大
夏季出汗增多，要多喝水，可是，如果大量飲水，胃內的消化液被沖淡，反而會影響消化功能而導致食慾不振，大量飲水會將有限的胃容積佔用，也會導致食慾不振。
另外，有人還會喝大量的果汁等甜飲料解渴，果汁等甜飲料中的糖分會使血糖升高而影響食慾。
解決辦法：
勤喝水能補充身體水分，促進新陳代謝，但是絕對不是喝越多水越好。夏天每日補充水分建議在3000毫升左右。同時，喝水應該是白天和晚上都平均為原則，不要在單一小時內連續喝太多水。還有，不要喝太多冰水或冰鎮飲料。
夏天胃口不好該怎麼辦
1、飯前喝點湯
吃飯前適量喝點湯或冷飲，能解除因飲水中樞的興奮而引起的攝食中樞的抑制，如菜湯、魚湯、肉湯等能促進消化液的分泌，有助於促進食慾，如果選擇冷飲則不宜過量，且溫度最好不低於10℃，因為溫度過低反而會使得味覺反應變得遲鈍。
2、喝點粥
吃飯時可以搭配一些涼的粥類（如綠豆粥）、冷盤（如涼拌黃瓜）、涼湯（如絲瓜湯）等一起吃，既可以補充鈉、鉀等電解質和水分，又能增加食慾。
3、增加調味品
在飲食中增加一些調味料（如蔥、姜、蒜、食醋），可以刺激人體胃液分泌和改善食慾。
4、休息後進食
高溫天氣下勞動或運動後，感覺胃口不好，建議適當休息後再進食，也可以先洗個澡讓自己感覺涼爽舒適後再進食，同時選擇一個涼爽的就餐環境。
5、吃些開胃食物
可適當選擇一些吃了不容易膩、比較清爽開胃的食物，比如冷盤、沙拉、水果等。
6、飲水充足
保證飲水量充足，不要等到口渴時再喝水，儘量選擇涼開水、湯粥瓜果、運動飲料等來補充水分，而不是酒精性飲料和高糖分飲料。
7、飲食均衡
保持均衡飲食，例如，適量的脂肪可以增加菜餚香味，促進食慾，但不宜過多。
