洋蔥降血脂
洋蔥是少數含有前列腺素A的食物,前列腺素A能夠有效軟化血管,增加冠狀動脈血流量,並降低血液粘稠度,是一種較強的血管擴張劑,能夠促進鈉鹽等物質的排洩,既有調節血脂的功效,還能降壓和預防血栓形成。同時洋蔥中還含有一種洋蔥精油,能夠降低膽固醇,改善動脈粥樣硬化,還能升高高密度脂蛋白的含量。
花菜降血脂
花菜有白色花菜和綠色花菜兩種,營養價值基本一樣,花菜熱量低, 膳食纖維,維生素和礦物質含量豐富,並且還含有大量的類黃酮,類黃酮是一種良好的血管清理劑,除了可以有效清除血管中囤積的膽固醇之外,還能防止血小板凝集,減少心臟病和腦卒中的發病率。
綠豆芽降血脂
綠豆在發芽過程中,維生素C含量會大大增加,能夠促進膽固醇排洩,防止膽固醇在動脈內壁中囤積;綠豆芽中的膳食纖維除了能清除體內垃圾之外,還能與食物中的膽固醇結合,使其轉化為膽酸排除體外,降低膽固醇水平。
芹菜降血脂
芹菜中礦物質和維生素含量豐富,多吃芹菜能夠增強腸胃蠕動,幫助排除腸道中的多餘脂肪,起到通便作用;經常吃芹菜的人,體內的膽固醇含量會明顯下降,血脂血壓也會降低。
蘋果降血脂
蘋果之所以能降脂,主要功勞源於其中所含的豐富果膠,果膠是一種水溶性膳食纖維,與膽汁酸結合能夠吸收多與的膽固醇和甘油三酯,將其排出體外;同時果膠與維生素C,果糖結合,能增強降血脂功效。
辣椒降血脂
辣椒中含有大量的維生素C能夠幫助改善機體迴圈,減低毛細血管脆性,同時還能降低膽固醇含量,促進脂肪的新陳代謝,防止脂肪在體內囤積,起到降血脂和減肥的功效。需要注意的是,辣椒不能過量食用,否則容易刺激腸胃,引發胃痛胃潰瘍等疾病。
馬齒莧降血脂
馬齒莧中的鉀鹽,黃酮類活性成分含量豐富,同時還含有一種伽瑪亞麻酸,被譽為“血管清道夫”。多吃馬齒莧能夠有效抑制血管膽固醇和甘油三脂的形成,能夠促進血管擴張,降低血液粘稠度,起到預防心血管疾病,降血壓血脂,調節血糖,清熱解毒的作用。
花生降血脂
花生中的植物固醇是一類在乾果中普遍存在的固醇化合物,這種物質能與膽固醇產生競爭作用,抑制人體對膽固醇的吸收,降低血液膽固醇水平;此外,花生中所含的不飽和脂肪酸,膽鹼,卵磷脂等營養成分,可以將人體內的膽固醇分解成膽汁酸排出體外。