冬煙郎
花甲怎麼快速洗才沒沙
將花甲放在盆中，倒入淡鹽水，靜置，這樣可以使花甲吐沙，但是需要靜置2-3小時，若是想時間更短，可以倒入淡鹽水後，用手攪拌或是晃動水盆，這樣可以加速花甲吐沙。
清洗花甲要把屎去掉嗎
花甲的屎可去掉可不去，建議清洗花甲的時候把屎去掉。
一般花甲中的黑色部分就是花甲的腸腺，其中有花甲一些代謝廢物，也有一定的沙子，在清洗的時候花甲中大部分的泥沙都被清洗出來，但是若是花甲的屎沒有去掉，吃起來還是有可能磕牙，所以一般是建議把花甲的屎去掉。
冷凍的花甲還能吐沙嗎
不能。
花甲吐沙的過程其實是花甲在呼吸換氣的過程中，將體內的泥沙排出的過程，一般冷凍的花甲是沒有生命跡象的，也不能主動呼吸，即不能自己排沙。所有冷凍的花甲是不能吐沙的。
冷凍花甲怎麼洗才沒沙
冷凍的花甲一般都是死的，想要其自己吐沙是不可能了，可以將冷凍的花甲用工具把殼開啟，然後用水反覆沖洗幾次，或是把冷凍的花甲放在水中煮，直到花甲殼開啟，然後倒出來，一個個用水沖洗，一般冷凍的花甲不建議買，不僅不新鮮，口感不好，而且去沙也很麻煩。
花甲怎麼挑選沒有沙的
想要挑選無沙的花甲，一般要挑選開著殼的，儘量避免那些老是閉著殼的，開口的花甲在水中已經會自己吐沙，而且還能大概看到裡面的沙多不多，所以要挑選沒有沙的花甲建議儘量挑選活的開著殼的花甲。
