天天健康

蝦和西瓜能一起吃嗎

avatar 飛陽Sama
1.6萬 熱度 A+ A-
夏天吃一塊冰涼的西瓜瞬間就給人帶來涼爽的感覺,而夏天也經常吃蝦,那麼,蝦可以和西瓜一起吃嗎?

蝦可以和西瓜一起吃嗎

蝦和西瓜不能一起吃太多。

西瓜中的某些成分會和蝦中的一些成分發生反應,食用會對身體造成不適,所以不能一起食用太多。

蝦和西瓜一起吃有什麼副作用

蝦中含有豐富的蛋白質,而西瓜雖然味道很甜,但其中含有很多鞣酸等植物酸,鞣酸會與蛋白質發生反應,形成不易消化的蛋白質沉澱,大量食用會造成消化不良。對於腸胃不好的人群可能還會出現腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐等現象、

吃蝦多久之後可以吃西瓜

吃蝦兩個小時之後可以吃西瓜。

蝦中的蛋白質是在胃中,靠胃蛋白酶進行消化,吃蝦之後,蝦進入胃中,在胃蛋白酶的作用下,將蛋白質分解變成多肽,失去蛋白質的功能,這段時間約為兩個小時左右。因此吃蝦兩個小時之後可以吃西瓜,此時不會導致消化不良。

吃蝦和西瓜需要注意什麼

1.蝦中含有大量的蛋白質,不能與富含鞣酸的物質一起食用,如柿子、竹筍、山楂等,會導致蛋白質沉澱,引起消化不良。

2.蝦中含有豐富的鈣離子,不能與草酸含量很高的食物一起食用,容易導致草酸鈣沉澱,易出現結石。

3.色發紅,軟綿、掉頭的蝦不新鮮,不應購買食用。並且對蝦過敏的人群不要吃蝦。

4.西瓜性寒,不宜於螃蟹、火龍果等寒涼食物一起大量食用,會導致脾胃受涼,易出現腹瀉等情況。

5.西瓜雖然水份含量很高,但是其中含有的糖分也很高,因此需要控制體重或血糖的人群不應無限制的大量食用西瓜,會導致糖分攝入過多,血糖升高,對需要控制體重或血糖的人群而言有害。

釋出於 2022-09-26

相關推薦
猜你喜歡