凌霄小柔
脆柿中間有黑點點能吃嗎
能吃。
若脆柿沒有腐壞，也沒有出現異味等現象的話，中間有黑點點屬於正常現象，這樣的脆柿是可以正常食用的。這些黑點是由於脆柿子是經過人工不斷的改良而成的，當雌花無法受孕時，就會在果肉內部留下種皮，最後會形成一些黑色的點點，這樣並不會對脆柿的口感和營養價值造成影響，所以可以正常放心食用。
但如果脆柿中間出現發黑現象，並且還是有發酸或者是酒味出現的話，就說明柿子很可能已經變質了，這樣的脆柿就不建議再繼續吃。
脆柿和軟柿品種一樣嗎
不一樣。
脆柿和軟柿並不屬於同一個品種，脆柿成熟之後質地也是硬的，吃起來口感清脆可口，有點類似於蘋果。而軟柿的種類有很多，品種不固定，但軟柿成熟之後質地就會非常軟，水分含量比較足，吃起來會更加的軟嫩多汁。兩者的口感各有特點，在吃柿子的時候也建議根據自己的口味喜好來選擇。
脆柿子的皮為什麼不能吃
1.脆柿子皮比較硬，食用後並不是很好消化，這樣會增加腸胃負擔，並且帶皮一起吃會影響脆柿子的口感，所以去皮吃會更好。
2.柿子屬於高鞣酸食物，其中大部分的鞣酸都集中在果皮中，帶皮一起吃就會攝入過多的鞣酸，當鞣酸攝入量增加就會影響身體對蛋白質以及鈣、鐵離子的吸收，同時過多攝入鞣酸還會增加患消化道結石的機率。
糖尿病人能吃脆柿子嗎
分情況而定。
如果血糖情況控制比較好的話，糖尿病患者是可以適量吃一點脆柿子的，脆柿子糖分含量並不是很高，食用後並不會導致血糖出現較大的波動。
但如果本身血糖比較高，血糖情況控制不好的話，則不建議食用脆柿子，不然食用後會對病情造成不利影響。
