葛根直接曬乾泡水喝嗎
可以。
葛根曬乾後可以直接泡水,葛根中含有豐富的葛根素、大豆苷元、蛋白質、維生素以及多種微量元素。適量喝一點葛根泡水具有預防心血管疾病、美容養顏、降血壓、解酒、解表生肌等功效。
同時曬乾了的葛根更利於儲存。
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新鮮葛根可以直接泡水嗎
可以。
新鮮葛根沒有經過烘乾與曬制等程式,其含有的營養成分儲存的更加完整,用來泡水的藥效也會更加好。但需要注意的是,使用新鮮葛根泡水之前一定要將其多清洗幾遍,因為其中可能會含有一些細菌微生物,如果不洗乾淨的話食用後會對身體造成一定損害。
另外新鮮葛根性質寒涼,因此要少食用。
什麼人不宜食用葛根
脾胃虛寒人群
葛根本身就有寒涼性食物,因此脾胃虛寒人群應該要謹慎食用葛根,否則很容易加重體內寒氣,從而引起不適。
孕婦
葛根中含有黃酮類的激素樣成分,而孕婦本身的雌激素水平又不是穩定,如果在懷孕期間再食用葛根的話就很容易加重體內激素的紊亂,因此不宜食用。
低血壓人群
葛根中含有一種能擴張血管功效的成分,如果低血壓人群食用的話,會加快體內血液流速,從而會讓血壓更低,因此低血壓人群不適食用葛根。
葛根多久吃一次
一週2-3次左右。
葛根粉雖然對人體有很多好處,但對於常人來說並不適合天天食用,否則很容易導致體質偏寒或者是體內雌激素紊亂的情況。建議根據自身的情況,一週喝2-3次左右即可,這樣才能起到更好的藥效。