靜心東碩
蝦仁豆腐湯
材料：嫩豆腐、蝦仁、雞蛋。
做法：蝦仁洗淨，去蝦線。嫩豆腐放入滾水中煮3分鐘，切小粒。鍋中加高湯煮沸，放入豆腐、蝦仁，打入雞蛋，待蝦仁熟，放適量生粉勾芡，加鹽調味即可。
功效：豆腐口感嫩滑，蛋白質含量高，蝦仁富含鈣質，且肉質鬆軟，利於寶寶消化吸收。
蝦仁油菜
材料：蝦仁，油菜心。
做法：蝦仁洗淨，去蝦線，油菜心洗淨、切段。油鍋燒熱，將油菜下鍋快速翻炒，七成熟時放蝦仁，待油菜葉變成深綠時，再加鹽調味即可。
功效：油菜含有豐富的纖維素、胡蘿蔔素、維生素及鈣、磷、鐵等礦物質元素，與蝦仁搭配營養更全面。
蝦仁豆腐豌豆泥粥
材料：蝦仁、鮮豌豆、嫩豆腐、白粥、高湯
做法：蝦仁煮熟，剁成泥；豌豆煮熟、去皮，壓成泥；嫩豆腐切碎。白粥倒入鍋中，再把蝦仁、豌豆泥、豆腐一起倒入粥中，煮至微沸，再倒入高湯攪拌；待所有食材煮爛，加適量油和鹽調味即可。
功效：豌豆含有豐富的蛋白和氨基酸，與蝦仁搭配，能很好地為寶寶補充營養。
蝦仁菜湯麵
材料：蝦仁、龍鬚麵、菜心、高湯。
做法：將蝦仁和菜心焯熟，撈起剁碎；龍鬚麵切成均勻短小的面段，煮熟，撈起備用。把高湯倒進鍋裡，微微燒開，放入蝦仁、菜心和麵條，湯沸時加油、鹽調味即可。
功效：蝦仁與豆腐的蛋白質和鈣質含量都很高，搭配麵條做主食給寶寶吃，也十分營養美味。
