夏天適合喝黃酒嗎 夏天怎樣喝黃酒好

夏天適合喝黃酒嗎

夏季是適合喝黃酒的。

由於夏季天熱,人體消耗大,無機物、鹽分流失比較多,急需補充養分。而黃酒中富含多種氨基酸、有機酸、維生素及有益人體的微量元素,適量飲用,能及時補充人體所需的養分,解乏怡神。

夏天怎樣喝黃酒好

1、溫飲

溫飲的顯著特點是酒香濃郁,酒味柔和。溫酒的方法一般有兩種:一種是將盛酒器放入熱水中燙熱,另一種是隔火加溫。但黃酒加熱時間不宜過久,否則酒精都揮發掉了,反而淡而無味。黃酒的最佳品評溫度是在38℃左右。

2、冰鎮黃酒

在年輕人中盛行一種冰黃酒的喝法,尤其在我國香港及日本,流行黃酒加冰後飲用。自制冰鎮黃酒,可以從超市買來黃酒後,放入冰箱冷藏室。如是溫控冰箱,溫度控制在3℃左右為宜。飲時再在杯中放幾塊冰,口感更好。也可根據個人口味,在酒中放入話梅、檸檬等,或兌些雪碧、可樂、果汁。有消暑、促進食慾的功效。

夏天喝黃酒有什麼好處

1、易於消化

黃酒含有許多易被人體消化的營養物質,如:糊精、麥芽糖、葡萄糖、脂類,甘油、高階醇、維生素及有機酸等。這些成分經貯存,最終使黃酒成為營養價值極高的低酒精度飲品。

2、舒筋活血

黃酒的氣味是苦、甘、辛的。溫飲黃酒,可以活血祛寒、通經活絡,有效的抵禦寒冷,預防感冒。適量的常飲有助於加快血液迴圈,促進身體的新陳代謝。

3、美容抗衰老

黃酒是B族維生素的良好來源,維生素B1、B2、尼克酸、維生素E都很豐富,長期飲用有利於美容、抗衰老。

4、保護心臟

黃酒內含多種微量元素。如每100毫升含鎂量為20～30毫克,比白葡萄酒高10倍,比紅葡萄酒高5倍;紹興元紅黃酒及加飯酒中每100毫升含硒量為1～1.2微克,比白葡萄酒高約20倍,比紅葡萄酒高約12倍。

夏天喝黃酒要注意什麼

1、不宜空腹

人在飽腹時對酒精吸收慢,而空腹時吸收快,易醉。

2、不宜快飲

喝黃酒宜慢慢地品,放寬節奏,從容心境,充分享受酒味,是真正的飲酒。紹興酒富於營養,慢慢飲容易吸收,是一種好方式,也是一種好境界。

3、不宜混飲

各種不同的酒混合起來飲用,易醉,而且會產生副作用,引起胃不適和頭痛等。

4、不宜過量

黃酒口感溫和,但切勿輕視他,因為喝醉後,後勁比較足。一般你白酒的酒量有半斤,喝黃酒千萬別超過八兩,這樣比較好。而且適量常飲,對身體有益。

5、不宜酒後洗澡

酒後洗澡容易將體內貯存的葡萄糖消耗掉。而血糖含量大幅度下降,能導致體溫急劇降低,嚴重的會引起休克。