3日菠菜減肥餐
菠菜減肥餐單
早餐:1杯溫水,1份水煮菠菜,1個煮蛋,1塊燕麥麵包
午餐:1杯熱水,1份涼拌菠菜,1碗米飯、1份去皮雞飯、1份炒青菜
晚餐:1份菠菜粉絲湯
水:每日8杯以上。
零食:無糖豆漿、蘋果、奇異果。
營養師:如果想持續看到減重效果,可以採取迴圈的減肥法,執行3天,隔一天再執行,不僅容易堅持,瘦後也不容易反彈。
菠菜減肥食譜
冬菇菠菜減肥湯
材料:冬菇、菠菜、姜、高湯、白砂糖、鹽
時間:30分鐘
先把冬菇浸軟,然後剪去冬菇腳,再把冬菇切片,菠菜切段。然後,在熱鍋放點油,爆香薑片,接著放入冬菇及上湯煲開,轉為文火再煮15分鐘。放入菠菜煮開至熟。最後,放入鹽糖調味即成。
菠菜配大蝦
1、洗淨菠菜,用開水把快灼一下,瀝乾水分裝盤疊成菠菜卷;
2、將鮮蝦水煮,放在菠菜卷頂部;
3、最後淋上適量的法芥南瓜汁即可。
菠菜大蒜批
將菠菜、大蒜、洋蔥切成細粒,用橄欖油炒香,再慢慢攪勻,放在預先準備好的批皮中,最後在表面鋪上一層芝士放入烤爐。
大蒜中富含大蒜素,有降低血脂和血糖的作用。橄欖油是最利於減肥的植物油。
菠菜減肥注意事項
一天最多攝取500克菠菜,否則會因攝鈣太高而抽筋。因為鈣質有助肌肉運動,但如積聚太多,使肌肉伸展過份頻密,容易引致抽筋,故1日食用菠菜不要吃超過500克。
尿酸高、痛風症患者勿吃。由於菠菜蛋白質高,而蛋白質中的嘌呤會使尿酸增多,有這些疾病的人勿試。