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菠菜怎麼做給寶寶吃好

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菠菜是鐵、鎂、鉀、鈣和維生素A、維生素C的上等來源,能促進寶寶生長髮育,那具體菠菜怎麼做給寶寶吃好呢?

菠菜泥

食材:菠菜兩棵。

做法:

1、選取菠菜的葉子。

2、清水燒開後放入葉片,儘可能的多煮些時間。

3、菠菜撈出,切碎,放在碗裡搗成泥,或者是用粉碎機粉碎,濾出菜泥也可以。

4、將菠菜泥混入米糊給寶寶食用。

適宜月齡:6個月寶寶。

鮮菠菜水

食材:菠菜50克、香油適量。

做法:

1、將菠菜洗淨後切成絲。

2、鍋內加水燒沸,放入菠菜,煮3分鐘。

3、將煮好的菠菜水倒入小碗內,淋入香油即可。

適宜月齡:6個月寶寶。

菠菜粥

食材:白米1杯,菠菜300克。

做法:

1、白米洗淨,加水8杯浸泡20分鐘,移到爐火上煮開,改小火熬粥。

2、菠菜洗淨、切小段,放入粥內同煮,待熟軟時即可熄火盛出食用。

適宜月齡:7個月寶寶。

蛋黃菠菜羹

食材:4平勺米粉,半個熟蛋黃,約4勺菠菜汁。

做法:

1、現煮好雞蛋,取出蛋黃搗碎備用。

2、菠菜用水焯後切成小段,加一點水,煮爛搗成泥。

3、溫水衝調好米糊。

3、加入準備好的蛋黃和菠菜泥,攪拌均勻即可食用。

適宜月齡:8個月寶寶。

菠菜雞肉粥

食材:雞胸脯肉10克,米飯1/4碗,海帶清湯1/2杯,菠菜10克。

做法:

1、將雞胸脯肉去筋,切成小塊。

2、將菠菜燉熟並切碎。

3、米飯用海帶清湯煮一下,再放入菠菜雞肉同煮。

適宜月齡:9個月寶寶。

寶寶吃菠菜的注意事項

1、菠菜含有草酸,食後影響寶寶身體對鈣的吸收,因此,食用此種菠菜時宜先煮過去掉菜水,以減少草酸含量。

2、吃菠菜時不要把根全部去掉。菠菜根營養豐富,含有纖維素、維生素和礦物質。

3、由於寶寶腸胃功能較弱,新鮮的食材才可以保證寶寶的健康,菠菜要選用葉嫩小棵的,如葉部有變色現象,則要剔除。

釋出於 2024-03-09

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