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枇杷可以帶皮吃嗎 枇杷皮怎麼剝

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水果皮中也帶有一定的營養物質,很多人都喜歡帶皮食用水果,而枇杷最近上市,受到很多人的喜歡,那麼枇杷可以帶皮吃嗎?

枇杷可以帶皮吃嗎

不建議帶皮食用。

枇杷皮質地比較粗糙,而且帶有小絨毛,表面可能還會有農藥殘留及黏附了有害微生物,直接帶皮食用不是很好,一般是不建議帶皮食用的。

帶皮吃枇杷會怎樣

拉肚子

枇杷皮上可能會有微生物及農藥殘留,帶皮食用容易對胃腸道造成一定的刺激,出現腹痛腹瀉等身體不適的症狀。

影響口感

枇杷皮的口感有點粗糙,而且帶有一絲苦澀味,直接帶皮食用會影響枇杷的口感。

引起喉部不適

枇杷皮的質感較粗糙,對食道的刺激性較大,直接帶皮食用容易出現咳嗽不止的情況,引起咽喉的不適。

枇杷皮怎麼剝

直接法

1、對於比較成熟的枇杷,皮與果肉可以直接剝開。

2、可以從靠近尾部一端,從上往下的慢慢剝開。這是最簡單的剝皮方法。

刮皮刀法

1、有些品種的枇杷成熟後,質地還是比較硬的,建議洗淨後,用刮皮刀去皮。

2、去除枇杷的果蒂部分,然後用刮皮刀從上往下的去皮。

湯匙法

1、將枇杷和小湯匙洗淨,湯匙靠著枇杷的頂端,從頭到尾刮一遍,這個過程主要是讓枇杷皮與果肉變軟。

2、刮完後,拔起頭部的梗,撕掉枇杷皮即可。

枇杷核可以吃嗎

不建議食用。

枇杷核中含有一定的氫氰酸,帶有微毒,若是不小心整個吞進去了,那麼待身體自然排便後就好了,如果不小心咬碎了枇杷核,應立即吐出,並用清水漱口,可以多漱幾次。

吃枇杷要注意什麼

1、不宜空腹食用。枇杷是一種涼性水果,空腹食用容易使腸胃受涼,引起腸胃的不適,而且枇杷中含有一定的有機酸性物質,空腹食用還有可能會使體內的胃酸含量增多,引起發酸感。一般建議吃完早餐後,在上午十點左右食用為宜。

2、不宜過量食用。枇杷性涼,過量食用容易刺激腸胃,使腸胃受涼,出現腹痛腹瀉等身體不適的症狀。

3、大便溏洩者慎食。枇杷性涼,有一定的潤腸作用,對於大便溏洩者而言,食用枇杷不利於大便成形,易加重溏洩。

4、糖尿病患者慎食。枇杷中含有一定的果糖,這種物質容易被人體吸收,造成血糖上升,不利於糖尿病人血糖的控制。

釋出於 2023-02-25

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